-
13 септември 2014 09:10
- 12781
- 13
Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни. Оттам може да тръгнат злокачествени промени в клетките и човек да се разболее от рак, съобщава "Телеграф".
Това доказва изследване на български учени. Особено вредна е една съставка в саламите, която в някои случаи е била 1000 пъти над безопасната норма. Изследването било направено върху клетъчни култури в лабораторията на молекулярна генетика към един от институтите на БАН. То е извършено от екипа на доц. Георги Милошев.
6 Е-та увреждат ДНК-то и са опасни, дори да са в допустимите от ЕС количества. Въпросните добавки могат да скъсат спиралата на ДНК на човек, клетките да мутират и той да се разболее от рак.
Такъв консервант е Е250 – натриев нитрит, който се употребява в консервирано месо, в дълготрайните салами. Неговите стойности би трябвало да бъдат средно между 10 и 100 пъти под допустимите от ЕС, за да са безопасни. „Но ние намерихме продукти с 1000 пъти по-големи стойности, а те увреждат ДНК-то“, обясни доц. Милошев.
Опасни са също оцветителите – Е132, който дава виолетов цвят, Е127 – оцветява в червено, и Е143 – зелено. Те присъстват в ярко привличащите разноцветни дъвки, бонбони, торти, сладкиши, които децата ядат в големи количества. Със соковете също поглъщаме опасната боя.
Разрушител на ДНК-то е и кофеинът, който присъства над нормата в енергийните напитки и те стават вредни.
Последвайте канала на
Свързани новини
Пастетите пълни с клюнове и нокти
28 април 201410:34
Внимание! Преяждаме заради опасна добавка
23 ноември 201306:30
Телешките салами - бъркоч от свинска мазнина и пилешки кожи
17 октомври 201315:26
Ядем чужди боклуци
10 април 201307:59
7 непроизволни грешки сочат, че Костин е убиецът на Анна и Никита
27 април 201516:35
Франция стартира с големи амбиции и спомена за провала на предишното европейско
Задачата на Белгия срещу Словакия изглежда лесна
Румъния и Украйна излизат един срещу друг в ключов съседски сблъсък
Белингам даде този тласък на Англия, който всички на Острова очакват да ги отведе до края
Словения не се даде на Дания, Ериксен с мечтано завръщане на еврофинали
Бразилец пристигна за подпис с Левски
Коментари 13
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ГЕРБ изпрати покани за срещи на всички партии в парламента - ето графика
17 юни 202410:05
Президентът свиква първото заседание на новия парламент на 19 юни
17 юни 202408:37
Проф. Светослав Малинов: Мнозинството, което ще излъчи правителство е ГЕРБ, ДПС и ИТН
17 юни 202408:40
Коя партия къде губи гласове: Проблем в комуникацията, структурите и... късмета
17 юни 202408:19
Левон Хампарцумян и Харалан Александров в спор каква е ролята на Делян Пеевски в бъдещия кабинет
17 юни 202408:13
Йотова: Без Шенген и Еврозоната членството ни в ЕС е непълно
17 юни 202410:02
Кметът на р-н Слатина Георги Илиев е с тумор в мозъка
17 юни 202408:17
Цветеслава Гълъбова с тревожно разкритие: Всеки пети пациент е с психоза след употреба на дрога
17 юни 202408:42
Психично болен нападна с нож дете в София
17 юни 202407:55
2014.09.16 | 16:53