-
13 септември 2014 09:10
- 12781
- 13
Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни. Оттам може да тръгнат злокачествени промени в клетките и човек да се разболее от рак, съобщава "Телеграф".
Това доказва изследване на български учени. Особено вредна е една съставка в саламите, която в някои случаи е била 1000 пъти над безопасната норма. Изследването било направено върху клетъчни култури в лабораторията на молекулярна генетика към един от институтите на БАН. То е извършено от екипа на доц. Георги Милошев.
6 Е-та увреждат ДНК-то и са опасни, дори да са в допустимите от ЕС количества. Въпросните добавки могат да скъсат спиралата на ДНК на човек, клетките да мутират и той да се разболее от рак.
Такъв консервант е Е250 – натриев нитрит, който се употребява в консервирано месо, в дълготрайните салами. Неговите стойности би трябвало да бъдат средно между 10 и 100 пъти под допустимите от ЕС, за да са безопасни. „Но ние намерихме продукти с 1000 пъти по-големи стойности, а те увреждат ДНК-то“, обясни доц. Милошев.
Опасни са също оцветителите – Е132, който дава виолетов цвят, Е127 – оцветява в червено, и Е143 – зелено. Те присъстват в ярко привличащите разноцветни дъвки, бонбони, торти, сладкиши, които децата ядат в големи количества. Със соковете също поглъщаме опасната боя.
Разрушител на ДНК-то е и кофеинът, който присъства над нормата в енергийните напитки и те стават вредни.
Последвайте канала на
Свързани новини
Пастетите пълни с клюнове и нокти
28 април 201410:34
Внимание! Преяждаме заради опасна добавка
23 ноември 201306:30
Телешките салами - бъркоч от свинска мазнина и пилешки кожи
17 октомври 201315:26
Ядем чужди боклуци
10 април 201307:59
7 непроизволни грешки сочат, че Костин е убиецът на Анна и Никита
27 април 201516:35
Реал Мадрид отчая Борусия (Дортмунд) и за рекорден 15-и път е кралят на Европа
Григор Димитров изстрада класирането си на осминафинал на "Ролан Гарос"
Терзич: Реал имаха инстинкт на убиец
Каре ветерани на Реал Мадрид изравни чутовен рекорд на клубна легенда в ШЛ
Анчелоти: Този отбор е като семейство
ЦСКА 1948 продаде национал на България за солидна сума
Коментари 13
Добави2015.04.28 | 23:34
2015.04.28 | 23:35
2015.04.28 | 23:35
2014.09.24 | 09:38
2015.01.23 | 21:44
2015.04.28 | 23:36
2015.04.28 | 23:36
2015.04.27 | 17:20
2015.04.28 | 17:47
2014.09.24 | 09:37
Добави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Ботев е огненият дух и стихията на революцията
01 юни 202422:00
Христо Иванов: Борисов знае, че управление с Пеевски е нетърпимо, но е притиснат
01 юни 202419:26
Росица Матева: Избирателите, които нямат право да участват в евровота, ще гласуват само с хартиена бюлетина
01 юни 202420:31
Част от къщата на Димитър Талев в Прилеп вече е в български ръце
01 юни 202419:42
Буря опустоши Търновско
01 юни 202420:40
Шофьор на два месеца предизвика катастрофа в Хасково
01 юни 202419:56
Мъж загина при челна катастрофа на Подбалканския път, има ранени
01 юни 202420:13
Германски политик бе нападнат край Щутгарт по време на предизборна кампания
01 юни 202421:33
Каква цена ще трябва да платим, ако Русия победи Украйна
01 юни 202421:47
2014.09.14 | 22:55
2015.04.28 | 23:35