-
03 ноември 2023 14:06
- 1499
- 0
Търговци и производители на млечни продукти ни цакат с цената на кашкавала и сиренето. Изкупната цена на млякото намалява, а цените на кашкавала и сиренето в магазините продължават да нарастват, пише "Труд".
Изкупната цена на млякото е средно 0,87 лв. за литър, показват последните данни на Министерство на земеделието. Това е понижение с над 17 на сто спрямо изкупната цена на млякото миналата година по това време. Но поевтиняването на суровината не води до понижение на цените на млечните продукти.
Цената на кашкавала на едро е достигнала 20,71 лв. за кг, което е с 5,4% увеличение за година. Ръстът на цената на дребно е над два пъти по-голям от увеличението на цената на едро. Средната цена на кашкавала в магазините е 25,12 лв. за кг, като за година поскъпването е с 12,2%, показват данни на Министерство на земеделието.
Подобна е ситуацията и при сиренето и прясното мляко. Въпреки понижението на изкупните цени на млякото, сиренето за година е поскъпнало с 7,4% до 17,54 лв. за кг. Прясното мляко на едро е поскъпнало с 6,2% за година, а повишението на цените в магазините е два пъти по-голямо - с 12,5%, средно до 3,25 лв. за литър.
Данните показват, че завишението на цените е по цялата верига - и при преработвателите на мляко и при търговците, но при търговците ръстът на цените е двойно по-голям.
Изкупната цена на млякото в България е малко под средната за страните от ЕС. У нас изкупната цена е около 42 евро за 100 кг, при 44 евро средно за държавите от ЕС. В 14 страни-членки на ЕС изкупната цена на млякото е по-висока отколкото при нас, а в останалите е по-ниска. Най-висока е изкупната цена на млякото в Кипър (64 евро за 100 кг), Малта (56 евро) и Гърция (52 евро).
Най-ниска е изкупната цена в Латвия, Литва и Швеция - около 36-37 евро за 100 кг. Същевременно крайната цена на млякото в магазините в България е една от най-високите за страните от Европа.
Производителите вдигат цените на прясното мляко и млечните продукти, а същевременно намаляват производството. За периода от януари до август произведеното прясно мляко в страната е 43,1 хил. тона, при 46,5 хил. тона за същия период на миналата година и 52,9 хил. тона за първите осем месеца на 2021 г.
Оказва се, че само за две години производството на прясно мляко е намаляло с над 18 на сто. Това обяснява и ръста на цените в магазините.
Подобна е ситуацията и при киселото мляко. От януари до август са произведени 110,9 хил. тона кисело мляко, което е с 6,6% по-малко от производството за същия период на 2021 г.
Последвайте канала на
Свързани новини
Има подчертана тенденция за намаляване на цените на храните у нас
01 ноември 202309:48
Цените на хранителните стоки на борсите в страната остават без особена промяна
29 октомври 202306:58
В България цените на храните са високи, защото се произвежда все по-малко
27 октомври 202316:14
Световният индекс на цените на храните остана стабилен през септември въпреки скока на захарта
06 октомври 202314:13
Каква е разликата в цените на храните у нас и в Европа?
03 октомври 202313:10
Нова уловка: Въртим колело на късмета за 90% намаление на маркови дрехи
19 януари 202415:12
Производителите на плодове и зеленчуци са много обезпокоени от нова наредба
04 януари 202409:38
Цената на тютюна остава 9,50 за килограм
08 декември 202315:09
Арда изхвърли Славия от битката за баража и продължава да мечтае за Европа
Sportal.bg и БФС наградиха най-големите родни футболни таланти
Официално: Марин Петков преподписа с Левски
Гонзо: Време е да видим плодовете на работата ни - искам да спечелим Лигата на нациите
11-те на ЦСКА 1948 и Ботев (Пловдив)
Жребият изпрати Григор срещу непознат американец на старта в Париж
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев покани президента на РСМ на посещение у нас
23 май 202412:39
Рая Назарян: Нужни са ярки политически фигури с ясна програма за пълен управленски мандат
23 май 202411:23
И таксиметровият бранш застава зад Николай Рашков
23 май 202409:11
Калин Стоянов: Сигналите за купуване на гласове са с 2,5% повече
23 май 202413:02
Васил Терзиев от СОС: Единствената незадръстена улица след пороя беше Патриарха
23 май 202411:19
Васил Терзиев ще дари заплатата си за наводнени къщи след проливния дъжд в София
23 май 202415:15
Иван Кондов: В 245 секции в чужбина ще се гласува с машини
23 май 202411:57
Поетесата Маргарита Петкова: Ето къде се връщаме - на Вавилонската кула - защо не говорим на един език?
23 май 202416:53
Все по-често българите ходят в музеи, на кино и на театър
23 май 202416:08