-
03 ноември 2023 14:06
- 1506
- 0
![Търговци и производители ни цакат здраво с цената на сиренето и кашкавала](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-44/big/899788.jpg)
Търговци и производители на млечни продукти ни цакат с цената на кашкавала и сиренето. Изкупната цена на млякото намалява, а цените на кашкавала и сиренето в магазините продължават да нарастват, пише "Труд".
Изкупната цена на млякото е средно 0,87 лв. за литър, показват последните данни на Министерство на земеделието. Това е понижение с над 17 на сто спрямо изкупната цена на млякото миналата година по това време. Но поевтиняването на суровината не води до понижение на цените на млечните продукти.
Цената на кашкавала на едро е достигнала 20,71 лв. за кг, което е с 5,4% увеличение за година. Ръстът на цената на дребно е над два пъти по-голям от увеличението на цената на едро. Средната цена на кашкавала в магазините е 25,12 лв. за кг, като за година поскъпването е с 12,2%, показват данни на Министерство на земеделието.
Подобна е ситуацията и при сиренето и прясното мляко. Въпреки понижението на изкупните цени на млякото, сиренето за година е поскъпнало с 7,4% до 17,54 лв. за кг. Прясното мляко на едро е поскъпнало с 6,2% за година, а повишението на цените в магазините е два пъти по-голямо - с 12,5%, средно до 3,25 лв. за литър.
Данните показват, че завишението на цените е по цялата верига - и при преработвателите на мляко и при търговците, но при търговците ръстът на цените е двойно по-голям.
Изкупната цена на млякото в България е малко под средната за страните от ЕС. У нас изкупната цена е около 42 евро за 100 кг, при 44 евро средно за държавите от ЕС. В 14 страни-членки на ЕС изкупната цена на млякото е по-висока отколкото при нас, а в останалите е по-ниска. Най-висока е изкупната цена на млякото в Кипър (64 евро за 100 кг), Малта (56 евро) и Гърция (52 евро).
Най-ниска е изкупната цена в Латвия, Литва и Швеция - около 36-37 евро за 100 кг. Същевременно крайната цена на млякото в магазините в България е една от най-високите за страните от Европа.
Производителите вдигат цените на прясното мляко и млечните продукти, а същевременно намаляват производството. За периода от януари до август произведеното прясно мляко в страната е 43,1 хил. тона, при 46,5 хил. тона за същия период на миналата година и 52,9 хил. тона за първите осем месеца на 2021 г.
Оказва се, че само за две години производството на прясно мляко е намаляло с над 18 на сто. Това обяснява и ръста на цените в магазините.
Подобна е ситуацията и при киселото мляко. От януари до август са произведени 110,9 хил. тона кисело мляко, което е с 6,6% по-малко от производството за същия период на 2021 г.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Има подчертана тенденция за намаляване на цените на храните у нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-44/big/899189.png)
Има подчертана тенденция за намаляване на цените на храните у нас
01 ноември 202309:48
![Цените на хранителните стоки на борсите в страната остават без особена промяна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-43/big/898343.jpg)
Цените на хранителните стоки на борсите в страната остават без особена промяна
29 октомври 202306:58
![В България цените на храните са високи, защото се произвежда все по-малко](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-43/big/898172.jpg)
В България цените на храните са високи, защото се произвежда все по-малко
27 октомври 202316:14
![Световният индекс на цените на храните остана стабилен през септември въпреки скока на захарта](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-40/big/893383.jpg)
Световният индекс на цените на храните остана стабилен през септември въпреки скока на захарта
06 октомври 202314:13
![Каква е разликата в цените на храните у нас и в Европа?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-40/big/892432.jpg)
Каква е разликата в цените на храните у нас и в Европа?
03 октомври 202313:10
![Нова уловка: Въртим колело на късмета за 90% намаление на маркови дрехи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-03/big/916500.jpg)
Нова уловка: Въртим колело на късмета за 90% намаление на маркови дрехи
19 януари 202415:12
![Производителите на плодове и зеленчуци са много обезпокоени от нова наредба](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-01/big/912657.png)
Производителите на плодове и зеленчуци са много обезпокоени от нова наредба
04 януари 202409:38
![Цената на тютюна остава 9,50 за килограм](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-49/big/907741.jpg)
Цената на тютюна остава 9,50 за килограм
08 декември 202315:09
![Успешно начало за Кристиан Василев в сериите в Париж 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27072024/a32ea879-1622-4a09-b483-850412aaec12.jpg?operations=crop(0:523:5023:3349),fit(968:545))
Успешно начало за Кристиан Василев в сериите в Париж 2024
![Деси Ангелова се класира за четвърфиналите на скиф в Париж 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27072024/821854dc-1d61-4157-9223-5d31577e8376.png?operations=autocrop(968:545))
Деси Ангелова се класира за четвърфиналите на скиф в Париж 2024
![Българското участие в Париж днес](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27072024/0f8598ec-e0d3-4452-a7f6-644d3443fb37.jpg?operations=crop(0:174:4118:2491),fit(968:545))
Българското участие в Париж днес
![ЦСКА - София посреща Хебър с единствената мисъл за победа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26072024/8741b429-5ba8-49ba-918f-78524bf7aa9a.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
ЦСКА - София посреща Хебър с единствената мисъл за победа
![Париж 2024 на живо: Първата голяма изненада е факт](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27072024/766be78f-83ff-48e0-a78a-def5d422971f.jpg?operations=autocrop(968:545))
Париж 2024 на живо: Първата голяма изненада е факт
![Кръгът във Втора лига започва с пет срещи](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/18072024/3de64d26-39cd-4fb0-a767-994481be97a1.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Кръгът във Втора лига започва с пет срещи
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Доц. Киселова за решението на Конституционния съд: Победата не е пълна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960938.png)
Доц. Киселова за решението на Конституционния съд: Победата не е пълна
27 юли 202414:19
![Балабанов: Решението на Конституционния съд е политическо](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960911.jpg)
Балабанов: Решението на Конституционния съд е политическо
27 юли 202411:03
![Терзиев: Една от амбициозните ни цели е София да бъде град с нулеви емисии до 2030 г.](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960917.jpg)
Терзиев: Една от амбициозните ни цели е София да бъде град с нулеви емисии до 2030 г.
27 юли 202411:56
![Вълна от салмонела залива България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960921.jpg)
Вълна от салмонела залива България
27 юли 202412:14
![Жестока катастрофа на АМ "Тракия", има загинали](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960915.jpg)
Жестока катастрофа на АМ "Тракия", има загинали
27 юли 202411:32
![Критична е ситуацията с гръцкия пожар: Огънят е навлязъл на около 30-40 метра в българска територия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960924.jpg)
Критична е ситуацията с гръцкия пожар: Огънят е навлязъл на около 30-40 метра в българска територия
27 юли 202412:31
![Ректорът на МГУ проф. Ивайло Копрев каза тежката си дума, посочи причината за взривовете](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960908.jpg)
Ректорът на МГУ проф. Ивайло Копрев каза тежката си дума, посочи причината за взривовете
27 юли 202410:51
![Три часа преди трагедията в Елин Пелин: Разкриха важен разговор с доц. Петър Шишков](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960925.jpg)
Три часа преди трагедията в Елин Пелин: Разкриха важен разговор с доц. Петър Шишков
27 юли 202412:45
![Майката на починалото момиче след взрива в Елин Пелин: Тази нощ душата на Криси отиде при татко ѝ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960916.jpg)
Майката на починалото момиче след взрива в Елин Пелин: Тази нощ душата на Криси отиде при татко ѝ
27 юли 202411:48