-
14 април 2021 15:40
- 1020
- 9
Сортът картофи, който обикновено се използва за приготвяне на чипс и пържени картофи, е застрашен от глобалното затопляне, според портала YCC, цитиран от РИА Новости.
Това е сорт, наречен „Ръсет Бърбанк“ който расте в Северна Америка. Той има високо съдържание на нишесте и специален вкус при пържене, поради което е предпочитан от заведенията за бързо хранене по целия свят. Според фермерите от Айдахо обаче поради глобалното затопляне количеството планински сняг, което отива за напояване на посевите от този сорт, намалява.
Генетикът Ричард Нови от Министерството на селското стопанство на САЩ каза, че обикновено добрата снежна покривка се появява до април и бавно се топи през лятото, осигурявайки вода през лятото. През 2018 г. обаче проучване установи, че от средата на 20-ти век снегът в планините е намалял с 15-30 процента. Освен това горещото и сухо време влияе както върху скоростта на растежа на картофите, така и върху вкуса и външния им вид.
За да разрешат този проблем, Нови и други културни специалисти разработват хибридни сортове картофи, които ще бъдат по-устойчиви на изменението на климата, предаде Фокус.
Последвайте канала на
Свързани новини
Биолог сравни вкуса на насекомите с картофен чипс
02 октомври 201912:58
17-годишен яде само чипс и хляб, остана без зрение и слух
03 септември 201920:17
Има ли опасно канцерогенно вещество във вафлите, чипсовете и детските храни?
13 март 201909:10
Компания пусна на пазара чипс-афродизиак
16 януари 201914:46
”Топлофикация Перник” получи два акта заради използването на ”дървесен чипс”
03 декември 201814:16
Huawei пуска първия 7nm чипсет на пазара: Kirin 980
04 септември 201813:41
Лудогорец докосва финала след безметежен мач с Хебър и 4 гола
Титлата вече е само мираж за Ливърпул след болезнен провал в дербито с Евертън
Манчестър Юнайтед се нуждаеше от два обрата, за да пречупи най-слабия отбор в Премиър лийг
Драмата в Каталуния продължава: Чави последно е бил убеден да остане
Уникални награди от Спартак Плевен и Черно море само в играта на Sportal.bg!
Георги Иванов се срещна с Александър Чеферин
Коментари 9
Добави2021.04.14 | 15:54
2021.04.14 | 17:54
2021.04.14 | 16:58
2021.04.14 | 15:56
2021.04.14 | 16:45
2021.04.14 | 16:19
2021.04.14 | 16:01
2021.04.14 | 15:59
Добави коментар
Водещи новини
Денков: От януари ГЕРБ и ДПС започнаха артилерийска подготовка, защото се готвеха за избори
24 април 202418:44
ПП-ДБ внася искане за предсрочното освобождаване на председателя на НС Росен Желязков
24 април 202419:08
Румен Радев за договора с "Боташ": Трябва да се провери от къде и какъв газ внасяме
24 април 202419:16
Геновева Петрова: Очаква се интересна кампания, но със същите резултати
24 април 202421:19
Матева: Не очаквам хаос на изборите
24 април 202420:23
Водещите новини! 23 партии и 11 коалиции ще участват в изборите. Какво разказа журналистът, нападнат от служител на НАП (и още…)
24 април 202418:55
Държавата дава над 300 млн. лв. на ощетените земеделци
24 април 202420:31
Съмнения за руско заглушаване: Полети докладват смущения и над България
24 април 202422:22
САЩ тайно са доставили ракети с голям обсег АТАКМС на Украйна
24 април 202422:42
2021.04.14 | 17:55