-
05 ноември 2017 18:07
- 2578
- 2
Министерството на туризма подчертава, че не е включвало прочутия смилянски фасул в брошура или издание. Салатата от смилянски фасул е сред най-характерните и обичани специалитети в Родопите и затова бе препоръчана да бъде част от една от 12-те винено-кулинарни дестинации на България, които Министерството на туризма и Министерството на земеделието, храните и горите представиха като идея, съобщават от пресцентъра на ведомството.
Този типичен продукт влезе в единствената за Родопите дестинация заедно с други характерни за региона специалитети като родопското чеверме, пататника, клина и пр., които не са специфични само за отделни селища. Редица природни и културни забележителности – като долмените и тракийските светилища например, също са характери за целия регион, а не само за околностите на отделни негови села или градове. Това е и целта на проекта – да улови духа и общото за географските части на България.
Забележително е, че тези продукти се споменават в дестинациите, а това ще направи региона още по-популярен. Всяко излишно и буквално вторачване на местните общности би помрачило добрия замисъл и целта на проекта – да улови духа и общото за географските части на България.
В този смисъл смилянският фасул безспорно е завоевание на Смилян, но е гордост за целия Родопски край.
Проектът за винено-кулинарните дестинации не е окончателен, нито е брошура или издание, а идейно предложение на двете министерства, което тепърва ще се обсъжда публично в детайли. На предстоящи 6 кръгли маси по региони той ще се доразвие и конкретизира. Местните общности са експертите, които ще прецизират детайлите по проекта и безспорно ще се вземе под внимание тяхното мнение, включително дали да се ползва думата фасул или боб. Едва тогава проектът ще бъде финализиран.
Началните предложения за участие в дестинациите бяха посочени от специалисти в кулинарния и винения бранш съвместно с експерти на Министерството на земеделието, храните и горите. Целта е не да се препоръчват защитени и патентовани марки, а да се усетят ароматът и вкусът на отделните географски области на страната, които правят пребиваването в тях незабравимо, посочват още от Министерството на туризма.
Последвайте канала на
Свързани новини
Как смилянският фасул се оказа кърджалийски?
05 ноември 201716:11
Николина Ангелкова: Туристите от Япония са близо 11% повече от началото на годината (снимки)
03 ноември 201720:17
Пчеларите излизат на протест
30 октомври 201720:04
Смилян почерпи хиляди с боб чорба от къкрещите казани
28 октомври 201719:26
Бобен фест в родопското село Смилян
24 октомври 201716:00
България и Сърбия обединяват сили в туризма
24 октомври 201712:03
Министър Ангелкова връчи професионални удостоверения за придобиване на правоспособност на екскурзово
09 ноември 201719:23
Ангелкова: Искаме България да се асоциира с богатото си културно наследство
07 ноември 201714:28
Министър Ангелкова откри българския щанд на изложението WTM в Лондон
06 ноември 201717:25
ЦСКА - София готов да даде до 5 млн. за селекция, има пет основни летни цели
Хърватия и Италия влизат в лют спор за второто място в група В
Испания ще завърши спокойно груповата фаза, албанските надежди все още са живи
"Контра": Показа ли слабости Бундестимът и ще се справи ли Италия по шампионски?
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Барнабаш Варга има сериозни травми, но животът му е вън от опасност
Коментари 2
Добави2017.11.06 | 22:47
Добави коментар
Водещи новини
Ген. Атанасов свари президента неподготвен с неочакван въпрос: Пазят ли снайперисти Бойко Борисов?
24 юни 202414:37
Акад. Денков: Не дължим нищо на Борисов, нека въведе ред в хаоса, който сам сътвори
24 юни 202415:23
Румен Радев към ПП-ДБ: Сигурно ли е, че няма да влезете в нова сглобка с ГЕРБ и ДПС?
24 юни 202414:20
"Възраждане" и БСП на консултации при президента утре
24 юни 202414:14
Водещите новини! Брендо се е предал на полицията. Как вървят преговорите за кабинет? Началник на район в Дагестан е сред нападателите, убили полицаи (и още…)
24 юни 202413:40
Болница поиска да наеме на работа осъден за убийство поради липса на кадри
24 юни 202415:00
Бебе е в болница с тежки изгаряния след заливане с вряща вода
24 юни 202413:17
Издирват мъж, мастурбирал пред 14-годишна в градския транспорт в Пловдив
24 юни 202413:37
Сестрата на крал Чарлз Трети е в болница
24 юни 202414:48
2017.11.06 | 22:47