Компанията Whole Foods публикува предвижданията си за топ тенденциите и продуктите, които ще доминират хранителната индустрия през 2017 г.
В списъка попадат стоки, като тоник за тонизиране на тялото, лилаво цветно зеле, чипс от кокос и юфка от цвекло. Експертите, които са съставили списъка, следят поведението на клиентите и храните, които купуват.
Business Insider публикува осем топ тенденции при храните за следващата година.
Тоник за тонизиране на тялото
Тоникът с растения, свързани с алтернативната медицина, ще бъде популярен през 2017 г., смята Whole Foods.
Най-популярните съставки в момента са кава, свещен босилек, куркума, ябълков оцет, медицински гъби, като рейши и шага, и адаптогенни билки, като мака и индийски женшен.
Прочети повече ТУК.