-
28 октомври 2015 11:28
- 2830
- 1
Преработеното месо - включително шунката, бургерите и колбасите - носят толкова голяма заплаха от рак, колкото цигарите, предупреди Световната здравна организация.
Новият доклад на институцията класифицира преработеното месо като канцерогенно редом до вещества като арсен и азбест.
Вижте още: СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
Експертите призоваха обществеността да избягва този тип продукти, когато е възможно. "Това не означава, че трябва да спрете да ядете всякакво червено и преработено месо. Но ако приемате много от него, трябва да се замислите за намаляване на количеството“, посочва професор Тим Key, епидемиолог в Cancer Research в университета в Оксфорд.
Какво е преработено месо?
Това е месо, което е осолено, сушено, ферментирало, пушено или преминало през други процеси на обработка, които целят да подобрят вкуса или да увеличат срока му на годност. Това включва: шунка, всички колбаси, като салам, луканка и други, говеждо месо, пастърма, както и месни консерви и сосове на местна основа.
В категорията на преработеното месо не влизат домашно приготвените колбаси и бургери, както и всички останали продукти, в които не са добавяни консерванти, оцветители или подобрители на вкуса.
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
23 октомври 201521:36
Социални заведения в Монтанско получиха 980 кг прясно месо
23 октомври 201514:36
Хляб, мляко и месо без данък „вредни храни“
20 октомври 201506:34
Месо направено в лаборатория пускат по магазините
17 октомври 201518:50
Заразеното с антракс месо не е напускало Оброчище
26 септември 201508:57
Месар се опита да запали конкурентката си в Банско
07 септември 201511:03
Над 5 кг месни продукти спря БАБХ от продажба в Бургаско
30 ноември 201510:42
СЗО: Ебола се върна в Либерия
20 ноември 201514:07
Инфекциозните заболявания водят до слепота
13 ноември 201507:32
Ботев (Пловдив) 1:0 ЦСКА - София, близо 19 000 са препълнили "Колежа"
Напрежение на "Герена": фенове се заканват на Костов, прекратиха тренировката на Левски
Николай Костов не подаде оставка и заяви: Много съм засегнат от някои неща
С какво ще запомни "червена" България ерата "Ганчев"
Алекс Николов пропуска всички двубои на България във VNL 2024
ЦСКА - София отрече за преговори с Бербатов и Любо Пенев
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
След изказването на Радев: Премиерът Главчев разпореди да бъде отменено решението за създаване на частна детска болница
01 май 202417:05
ПП-ДБ дава на прокуратурата и ДАНС решението за създаване на частна детска болница
01 май 202414:55
Пеевски: Служебното правителство да отмени решението за частната детска болница
01 май 202415:02
Стоян Георгиев: Сам подадох заявление за напускане на „Продължаваме Промяната“
01 май 202416:21
Васил Велев, АИКБ: Ежегодно губим близо 50 000 души на пазара на труда
01 май 202417:58
Любослав Костов, КНСБ: Всеки, който полага труд, не трябва да се чувства беден
01 май 202417:35
Пратеникът на Украйна за Крим: Руснаците измъчват и отвличат цивилни
01 май 202415:47
Акула се появи на плажа в Бургас
01 май 202414:52
Внимание! Жълт код за интензивни валежи
01 май 202418:16
2015.10.31 | 09:46