-
28 октомври 2015 11:28
- 2830
- 1
Преработеното месо - включително шунката, бургерите и колбасите - носят толкова голяма заплаха от рак, колкото цигарите, предупреди Световната здравна организация.
Новият доклад на институцията класифицира преработеното месо като канцерогенно редом до вещества като арсен и азбест.
Вижте още: СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
Експертите призоваха обществеността да избягва този тип продукти, когато е възможно. "Това не означава, че трябва да спрете да ядете всякакво червено и преработено месо. Но ако приемате много от него, трябва да се замислите за намаляване на количеството“, посочва професор Тим Key, епидемиолог в Cancer Research в университета в Оксфорд.
Какво е преработено месо?
Това е месо, което е осолено, сушено, ферментирало, пушено или преминало през други процеси на обработка, които целят да подобрят вкуса или да увеличат срока му на годност. Това включва: шунка, всички колбаси, като салам, луканка и други, говеждо месо, пастърма, както и месни консерви и сосове на местна основа.
В категорията на преработеното месо не влизат домашно приготвените колбаси и бургери, както и всички останали продукти, в които не са добавяни консерванти, оцветители или подобрители на вкуса.
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
23 октомври 201521:36
Социални заведения в Монтанско получиха 980 кг прясно месо
23 октомври 201514:36
Хляб, мляко и месо без данък „вредни храни“
20 октомври 201506:34
Месо направено в лаборатория пускат по магазините
17 октомври 201518:50
Заразеното с антракс месо не е напускало Оброчище
26 септември 201508:57
Месар се опита да запали конкурентката си в Банско
07 септември 201511:03
Над 5 кг месни продукти спря БАБХ от продажба в Бургаско
30 ноември 201510:42
СЗО: Ебола се върна в Либерия
20 ноември 201514:07
Инфекциозните заболявания водят до слепота
13 ноември 201507:32
Купата е "жълто-черна" след голово шоу и огромна драма на "Васил Левски"!
Ботев (Пд) изхвърли Левски и Локо (Пд) от Европа, положението на ЦСКА - София и Черно море несигурно
В типичния си стил Ювентус излъга Аталанта и вдигна рекордна 15-а Купа на Италия
Зингаревич обяви новина, която всички фенове на Ботев (Пд) се надяваха да чуят
"Тумба" ликува! Десподов и ПАОК са на един мач от титлата
Ето всички съперници на Лудогорец за старта в ШЛ, след това става страшно
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
След среща при Главчев - заплатата на асистент във ВУЗ става 2 100 лв., вдигат с 12% и възнагражденията на администрацията
15 май 202418:10
Задържаният за стрелбата по Фицо обясни деянието си
15 май 202421:50
Операцията на Фицо е била успешна
15 май 202421:26
Роберт Фицо може да остане парализиран за цял живот
15 май 202420:20
Излязоха подробности за атентатора срещу Роберт Фицо
15 май 202418:26
Путин нарече атентата срещу словашкия премиер Роберт Фицо "чудовищно престъпление"
15 май 202420:14
Извънредно положение е обявено в Нова Каледония
15 май 202420:37
Приятел на загиналия в Пловдив Кристиан: Бесен съм! Така ли трябваше да си научиш урока?
15 май 202422:42
Само две държави ще оцелеят при ядрен апокалипсис - ето кои
15 май 202421:47
2015.10.31 | 09:46