-
28 октомври 2015 11:28
- 2830
- 1
Преработеното месо - включително шунката, бургерите и колбасите - носят толкова голяма заплаха от рак, колкото цигарите, предупреди Световната здравна организация.
Новият доклад на институцията класифицира преработеното месо като канцерогенно редом до вещества като арсен и азбест.
Вижте още: СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
Експертите призоваха обществеността да избягва този тип продукти, когато е възможно. "Това не означава, че трябва да спрете да ядете всякакво червено и преработено месо. Но ако приемате много от него, трябва да се замислите за намаляване на количеството“, посочва професор Тим Key, епидемиолог в Cancer Research в университета в Оксфорд.
Какво е преработено месо?
Това е месо, което е осолено, сушено, ферментирало, пушено или преминало през други процеси на обработка, които целят да подобрят вкуса или да увеличат срока му на годност. Това включва: шунка, всички колбаси, като салам, луканка и други, говеждо месо, пастърма, както и месни консерви и сосове на местна основа.
В категорията на преработеното месо не влизат домашно приготвените колбаси и бургери, както и всички останали продукти, в които не са добавяни консерванти, оцветители или подобрители на вкуса.
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
СЗО: Шунката и беконът са канцерогенни
23 октомври 201521:36
Социални заведения в Монтанско получиха 980 кг прясно месо
23 октомври 201514:36
Хляб, мляко и месо без данък „вредни храни“
20 октомври 201506:34
Месо направено в лаборатория пускат по магазините
17 октомври 201518:50
Заразеното с антракс месо не е напускало Оброчище
26 септември 201508:57
Месар се опита да запали конкурентката си в Банско
07 септември 201511:03
Над 5 кг месни продукти спря БАБХ от продажба в Бургаско
30 ноември 201510:42
СЗО: Ебола се върна в Либерия
20 ноември 201514:07
Инфекциозните заболявания водят до слепота
13 ноември 201507:32
Крумовград 0:0 Левски, две греди за "сините"
11-те на Лудогорец и Локомотив (Пловдив)
Двумесечните мъки приключиха! Вписаха Гонзо като президент на БФС
Илиан Илиев: Не трябва да влизаме във "филм", че целият сезон зависи от мача с ЦСКА
Празни рафтове: Левски продаде над 8000 юбилейни фланелки!
Финалът в Лига Европа: стъпка към мечтания требъл за Байер или исторически триумф за Аталанта?
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Правителството отпуска 1 млн. лева за закупуване на ваксини срещу коклюш за бременните
22 май 202417:24
КЕВР: Цената на тока за домакинствата ще се увеличи средно с 2%
22 май 202416:10
Катастрофата с кола на НСО: Прокуратурата проверява защо е преасфалтиран пътят край Аксаково
22 май 202416:03
Желязков, ЕЦТП: Колата на НСО се е движила със 160 км/ч
22 май 202415:01
Николай Рашков за проблемите на ГКПП Видин: 13 км е опашката от камиони от румънска страна
22 май 202414:54
Страшна градушка се изсипва над София, гърми и трещи зловещо
22 май 202416:13
Задържаха огромно количество марихуана, чак "Орландовци" се вмириса
22 май 202414:00
Тежка катастрофа затвори пътя Симеоновград – Харманли, има загинал
22 май 202413:06
Очакваната продължителност на живота у нас е 73,5 години
22 май 202413:23
2015.10.31 | 09:46