-
02 октомври 2021 20:44
- 1427
- 2
Кипърското сирене халуми беше включено в регистъра на Европейската комисия на продуктите със защитен произход и защитени географски указания, съобщи "Сайпръс мейл", предава БТА.
От 1 октомври единствено халумито, произведено в Кипър и според изискванията за продукта, може да използва това наименование. Това се отнася и за сиренето, произведено в северната част на Кипър, стига да изпълнява производствените критерии на ЕС.
Министърът на земеделието Костас Кадис заяви, че се водят преговори между неговото министерство и Кипърската асоциация на производителите на сирене, които предприеха съдебни действия през юни срещу ЕК в опит да попречат на включването на халумито в регистъра на продуктите със защитен произход.
Те настояват за изменение в спецификациите, като главното им възражение е срещу вида на използваното мляко. Според изискванията халумито трябва да се произвежда от 51 процента овче или козе мляко. Производителите настояват, че това вреди на интересите им, като намалява продуктивността и променя вкуса на сиренето, понастоящем произвеждано от 80 процента краве и 20 процента овче или козе мляко.
Последвайте канала на
Свързани новини
Кипърското сирене халуми ще получи защитен статут в ЕС
06 април 202115:59
Гърция и Турция ще атакуват българското саламурено сирене в Европа
15 февруари 202121:19
Киселото мляко и бялото саламурено сирене стават защитени продукти?
03 февруари 202110:54
600 кг сирене с изтекъл срок на годност откриха в склад в Пловдив
19 януари 202120:13
Известно сирене падна жертва в борбата срещу расизма
15 януари 202115:56
Вижте колко поскъпнаха сиренето и кашкавала за една година
27 ноември 202014:31
Експерт: Оводненото сирене е много бяло и твърдо
18 ноември 202211:33
"Активни потребители" разкри има ли вода в сиренето
17 ноември 202213:49
"Great Taste Awards" наградиха българска извара от козе мляко с три звезди
24 август 202216:30
Отново е време за дерби!
Ботев излиза пределно мотивиран срещу Славия
15 години по-късно! Левски обърна ЦСКА и е шампион
Младок поведе Реал към победа в Сан Себастиан, мадридчани вече са на 4 точки от титлата
Борбен Ботев (Враца) изстрада успеха срещу Пирин в Благоевград
Костов: Пламен Андреев най-вероятно ще пази срещу ЦСКА! Искахме много Хоркаш, но не знам какво се случи
Коментари 2
Добави2021.10.02 | 23:10
Добави коментар
Водещи новини
Лазаровден е!
27 април 202406:09
Традиции и обичаи на Лазаровден
27 април 202406:37
Какви са цените на цветята по празниците?
27 април 202406:46
Пленум на БСП, определят кандидатските листи за изборите
27 април 202406:19
Какво се случва на пазарите?
27 април 202406:25
"Хамас" проучва официалния отговор на Израел на предложението му за примирие
27 април 202406:29
Недоносеното момиченце, спасено от утробата на мъртвата си майка, 5 дни по-късно почина
27 април 202406:14
Забраниха фойерверки в Кипър заради пожари
27 април 202406:42
Каква ще бъде съботата?
27 април 202406:05
2021.10.03 | 08:26