Какво не знаем за хот-дога

20 юли 2018 12:35
3118
6

Дакели, кучета, кренвирши са част от важните елементи в историята на хот-дога. Кренвиршите са една от най-старите форми на обработени храни, споменати в Одисеята на Омир.

Има твърдение, че този вкусен сандвич е създаден в края на 1600 г. от Йохан Георххнер, месар, който живее в Кобург, Германия. Според този доклад Георгхенер по-късно пътува до Франкфурт, за да популяризира новия си продукт, съобщават от foodpanda.

Годината 1893 е важна дата в историята на хот-дога. В Чикаго през тази година на колумбийското изложение е имало орди от посетители, които консумирали големи количества колбаси в хляб, като удобна, евтина и лесна храна.

Традиционно се продава с добавка от кетчуп и горчица, но може да се добави и лютеница. Днес има много вариации на хот-дога, в които се слагат зеленчуци, бетон и други подправки. Хот догът е най-популярната храна на спортни срещи и увеселителни паркове. Всеки 4-ти човек изяжда по един, по време на подобни мероприятия.

Внимавайте с честата консумация на хот-дог, защото има високо съдържание на мазнини, сол и натриев нитрат.