Какво е тапиока

  • 28 юни 2018 12:43

  • 3501
  • 0
Какво е тапиока
©

Повечето от вас, които някога са опитвали тапиока, знаят, че това са мъничките, малки перли, намерени в купата пудинг. Или може би по-големите, все още дъгообразни топчета, които се използват за различни десерти. Но не много хора знаят какво представляват тези малки бисери - от какво са направени или откъде идват. foodpanda, подбра някой от най-любопитните факти за историята и използването на този продукт.
 
   •    Тапиока е зърнест продукт, получен от маниока.
    •    Отглежда се предимно в Югоизточна Азия, за да се произвеждат продукти от юфка до фармацевтични продукти.
    •    Основно се култивира и яде в тропически райони.
    •    Тя е ценена заради способността си да расте в ниско-хранителни почви и да се прибира бързо.
    •    Има голяма кулинарна гъвкавост и може да се използва в десерти, да се добавя към супи или други ястия.
    •    Тапиоковото брашно е много популярно.
    •    Използва се като сгъстяващ агент в много храни.
    •    Тайланд е най-големият производител на тапиока.

 

Последвайте канала на

Нора Виткова
3501 0

Свързани новини

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

Водещи новини