-
27 февруари 2018 10:04
- 4864
- 7
Свинската мас е по-полезна от маслото, защото съдържа мононенаситени мазнини, които понижават холестерола, твърди британска диетоложка, цитирана от в. "Дейли мейл".
Маста обаче е здравословна само ако е фермерска и не съдържа хидрогенирани мазнини, каквито обикновено се добавят в индустриално произвежданите продукти, предлагани в супермаркетите. Затова е добре купувачите да четат етикетите, препоръча Джо Травърс от Британската асоциация на диетолозите.
В много сладкарски рецепти тестото става по-пръхкаво, ако бъде приготвено с мас. Маслото обаче осигурява по-добър вкус и цвят.
Маста, която е традиционен продукт, изпадна в немилост през 50-те години на миналия век. Тогава изследвания свързаха наситените мазнини в нея със сърдечносъдовите заболявания. Освен това тя е по-калорична - съдържа 20 процента повече калории от маслото. Маста обаче е един от най-богатите източници на вит. D - с 50 процента повече от маслото.
Последвайте канала на
Свързани новини
Скулптура от масло, тежаща 500 кг, откриха на фермерско шоу в Пенсилвания (видео)
05 януари 201813:33
Тестваха качеството на 10 вида краве масло, откриха груби нарушения (видео)
20 октомври 201712:54
Рязко скочи цената на маслото в ЕС
16 октомври 201720:44
Млякото в ЕС малко, маслото - двойно по-скъпо
21 септември 201709:36
След такса "празен стол" – "такса масло" в несебърско заведение
21 септември 201707:53
Задава се недостиг на масло и скок в цените на сладкишите
08 август 201712:14
ЦСКА 1948 0:2 Славия, "белите" изпуснаха дузпа, червен картон за домакините
Четирима от ЦСКА - София аут за Лудогорец, групата на "червените"
Локо (Пловдив) ще пробва да спре серията на Крумовград в търсене на излаз в Европа
Станислав Генчев: Информацията за Левски не е истина
Григор Димитров преодоля първото препятствие в Рим
Очаквайте на живо: Ще се върне ли Черноморец в играта или Балкан ще се доближи до финала в НБЛ?
Коментари 7
Добави2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:51
2018.02.27 | 11:36
Добави коментар
Водещи новини
"Галъп": ГЕРБ води с 10 процента пред ПП-ДБ, ДПС и "Възраждане" равни
10 май 202417:21
НА ЖИВО: Борисов участва в предизборно събитие в Сливен
10 май 202418:10
Андрей Райчев: Предстоящите избори ще са решаващи за три партии и могат да променят много неща
10 май 202418:10
Филип Гунев: Ясно е кой купува най-много гласове
10 май 202417:52
Иван Василев, зам.-кмет на София: Научихме си урока от проекта за „Патриарх Евтимий“
10 май 202417:51
Вижте подробности за гонката с кандидат-депутат в центъра на София
10 май 202417:42
Откриха труп на жена на релсите край жп гарата в Кюстендил
10 май 202415:56
Зеленски: Украйна беше готова за руското нападение в Харковска област
10 май 202416:13
Автобус падна в река в Санкт Петербург, има загинал
10 май 202415:30
2018.02.28 | 10:21
2018.02.28 | 13:53
2018.02.28 | 13:52