-
27 февруари 2018 10:04
- 4873
- 7
Свинската мас е по-полезна от маслото, защото съдържа мононенаситени мазнини, които понижават холестерола, твърди британска диетоложка, цитирана от в. "Дейли мейл".
Маста обаче е здравословна само ако е фермерска и не съдържа хидрогенирани мазнини, каквито обикновено се добавят в индустриално произвежданите продукти, предлагани в супермаркетите. Затова е добре купувачите да четат етикетите, препоръча Джо Травърс от Британската асоциация на диетолозите.
В много сладкарски рецепти тестото става по-пръхкаво, ако бъде приготвено с мас. Маслото обаче осигурява по-добър вкус и цвят.
Маста, която е традиционен продукт, изпадна в немилост през 50-те години на миналия век. Тогава изследвания свързаха наситените мазнини в нея със сърдечносъдовите заболявания. Освен това тя е по-калорична - съдържа 20 процента повече калории от маслото. Маста обаче е един от най-богатите източници на вит. D - с 50 процента повече от маслото.
Последвайте канала на
Свързани новини
Скулптура от масло, тежаща 500 кг, откриха на фермерско шоу в Пенсилвания (видео)
05 януари 201813:33
Тестваха качеството на 10 вида краве масло, откриха груби нарушения (видео)
20 октомври 201712:54
Рязко скочи цената на маслото в ЕС
16 октомври 201720:44
Млякото в ЕС малко, маслото - двойно по-скъпо
21 септември 201709:36
След такса "празен стол" – "такса масло" в несебърско заведение
21 септември 201707:53
Задава се недостиг на масло и скок в цените на сладкишите
08 август 201712:14
Левски се прицели в халф на ЦСКА 1948
България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025
Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност
Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"
Коментари 7
Добави2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:51
2018.02.27 | 11:36
Добави коментар
Водещи новини
БСП започва срещи с някои формации
26 ноември 202406:10
Продължава визитата на президента Радев във Виетнам
26 ноември 202406:26
Две комисии от Прокурорската колегия заседават за избора на нов главен прокурор
26 ноември 202406:37
СГС решава дали да издаде европейска заповед за арест на Стоян Мавродиев
26 ноември 202406:35
Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция
26 ноември 202406:19
След побоя в столичен мол: Очаква се прокуратурата да поиска задържане под стража
26 ноември 202406:15
Започва делото срещу шестима българи във Великобритания, обвинени за шпионаж в полза на Русия
26 ноември 202406:05
Тръмп заяви, че ще наложи нови мита на Китай, Мексико и Канада
26 ноември 202406:41
Като цяло денят е благоприятен, само трябва да се контролират емоциите и желанията
26 ноември 202406:44
2018.02.28 | 10:21
2018.02.28 | 13:53
2018.02.28 | 13:52