-
05 февруари 2014 20:06
- 2379
- 5
![Мъж от Велико Търново си прави домашна бира](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-06/big/myj-ot-veliko-tyrnovo-si-pravi-domashna-bira-193042.jpg)
Между 50 стотинки и левче излиза литър домашна бира. За сметка на това качеството и вкуса й по нищо не отстъпват на тази в магазина, разказва 43-годишният Виктор Върбанов от Велико Търново, който е един от учредителите на Асоциацията на домашните пивовари в България.
Той е може би първият българин, приготвил успешно бира в домашни условия, пише "Борба". За тази цел са нужни малц, хмел, дрожди и вода, а тайната съставка за приготвянето на пивото е най-вече желанието. Инвестициите в съдовете, в които се приготвя бирата, са минимални – нужен е съд с по-голяма вместимост, което може да е някоя по-голяма тенджера, серпентина за охлаждане и два пластмасови съда, който се поставят един в друг за прецеждане на пивото. След около три седмици, ако всичко е спазено както трябва, бирата е готова за консумация с мярка и удоволствие.
Първата си бира Виктор, който по професия е IT специалист, приготвя в края на 2011 г. и я отваря на 1 януари 2012 г., като преди това пивото е отлежавало около месец. „Приготвянето на бира е като готвенето. В тенджера с вместимост 14 литра могат да се приготвят около 10 - 12 литра бира, но самият процес е дълъг и това може би възпира много хора да си правят сами бира. Нужни са между 4 и 6 часа работа за приготвянето й, а след това се чака да отлежи“, разказва Виктор. И покрай хобито си, с което се занимава вече две години, е научил много тънкости и тайни за приготвянето на различните видове бира. Около Великден в България предстои да се проведе Вторият национален конкурс за домашна бира, който ще този път ще е с международно участие.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Турция и Австрия сътвориха истинска драма, която бе решена от корнери](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/328c5d01-26a6-44cb-a1cf-ad5b1f2f72c7.jpg?operations=crop(0:43:1009:611),fit(968:545))
Турция и Австрия сътвориха истинска драма, която бе решена от корнери
![“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/c61427f9-6b56-4c82-bdfb-97ed7e46cc36.jpg?operations=crop(0:300:3480:2257),fit(968:545))
“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния
![Официално: ЦСКА - София представи национал](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/b7d397b1-c3c2-4075-9682-71c0b37ba8ac.webp?operations=crop(129:84:1089:624),fit(968:545))
Официално: ЦСКА - София представи национал
![Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/956bd4d3-f581-4a4a-8858-a3fa01ad4abc.jpg?operations=crop(0:192:4640:2802),fit(968:545))
Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре
![Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/310c24e1-d28c-49aa-a6c8-1dfa5c49433c.jpeg?operations=crop(0:249:3600:2274),fit(968:545))
Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама
![Всичко за Евро 2024 от 2 юли](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/7615ff29-2348-4bac-a02a-778971828957.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Всичко за Евро 2024 от 2 юли
Коментари 5
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:56
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:56
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:55
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:30
Добави коментар
Водещи новини
![Байдън обясни неуспешните си дебати с Тръмп с умората от посещения в чужбина](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955102.jpg)
Байдън обясни неуспешните си дебати с Тръмп с умората от посещения в чужбина
03 юли 202405:53
![Макрон призова Нетаняху да не предприема нова операция в Хан Юнис или Рафах и да не допусне война с "Хизбула"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955103.jpg)
Макрон призова Нетаняху да не предприема нова операция в Хан Юнис или Рафах и да не допусне война с "Хизбула"
03 юли 202405:58
![Днес всичко „случайно“ не е случайно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955101.jpg)
Днес всичко „случайно“ не е случайно
03 юли 202405:51
![Николай Марков: От днес прекратявам моето участие във всички срещи с обществеността, организирани от ПП "Величие"!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955092.jpg)
Николай Марков: От днес прекратявам моето участие във всички срещи с обществеността, организирани от ПП "Величие"!
02 юли 202421:07
![Гласуването на проектокабинета "Желязков": С какви нагласи партиите ще отидат в парламента](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955091.jpg)
Гласуването на проектокабинета "Желязков": С какви нагласи партиите ще отидат в парламента
02 юли 202420:53
![Васил Терзиев отговори на ГЕРБ-СДС за Войнишкия паметник до НДК](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955100.jpg)
Васил Терзиев отговори на ГЕРБ-СДС за Войнишкия паметник до НДК
02 юли 202423:16
![ГЕРБ-СДС: Наследникът на ДС Васил Терзиев спря изграждането на Мемориала на загиналите войници от Първи и Шести пехотен полк! Оставка!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955094.jpg)
ГЕРБ-СДС: Наследникът на ДС Васил Терзиев спря изграждането на Мемориала на загиналите войници от Първи и Шести пехотен полк! Оставка!
02 юли 202421:25
![Мощна буря вилня в Монтанско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955079.jpg)
Мощна буря вилня в Монтанско
02 юли 202419:11
![Порой и силен вятър нанесоха щети във Видинско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955093.jpg)
Порой и силен вятър нанесоха щети във Видинско
02 юли 202421:12
2014.02.06 | 10:06