-
05 февруари 2014 20:06
- 2379
- 5
![Мъж от Велико Търново си прави домашна бира](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-06/big/myj-ot-veliko-tyrnovo-si-pravi-domashna-bira-193042.jpg)
Между 50 стотинки и левче излиза литър домашна бира. За сметка на това качеството и вкуса й по нищо не отстъпват на тази в магазина, разказва 43-годишният Виктор Върбанов от Велико Търново, който е един от учредителите на Асоциацията на домашните пивовари в България.
Той е може би първият българин, приготвил успешно бира в домашни условия, пише "Борба". За тази цел са нужни малц, хмел, дрожди и вода, а тайната съставка за приготвянето на пивото е най-вече желанието. Инвестициите в съдовете, в които се приготвя бирата, са минимални – нужен е съд с по-голяма вместимост, което може да е някоя по-голяма тенджера, серпентина за охлаждане и два пластмасови съда, който се поставят един в друг за прецеждане на пивото. След около три седмици, ако всичко е спазено както трябва, бирата е готова за консумация с мярка и удоволствие.
Първата си бира Виктор, който по професия е IT специалист, приготвя в края на 2011 г. и я отваря на 1 януари 2012 г., като преди това пивото е отлежавало около месец. „Приготвянето на бира е като готвенето. В тенджера с вместимост 14 литра могат да се приготвят около 10 - 12 литра бира, но самият процес е дълъг и това може би възпира много хора да си правят сами бира. Нужни са между 4 и 6 часа работа за приготвянето й, а след това се чака да отлежи“, разказва Виктор. И покрай хобито си, с което се занимава вече две години, е научил много тънкости и тайни за приготвянето на различните видове бира. Около Великден в България предстои да се проведе Вторият национален конкурс за домашна бира, който ще този път ще е с международно участие.
Последвайте канала на
Свързани новини
![ЦСКА - София 2:1 Макаби (Петах Тиква) - гледайте на живо!](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/fb77c453-cda2-499e-8c0c-0a3da9c860dd.jpg?operations=crop(0:0:5360:3015),fit(968:545))
ЦСКА - София 2:1 Макаби (Петах Тиква) - гледайте на живо!
![Португалия vs. Франция: нови сълзи от Кристиано или разочарование за Мбапе](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/75aa7684-bd94-4f03-b26f-f71d95c22301.jpg?operations=autocrop(968:545))
Португалия vs. Франция: нови сълзи от Кристиано или разочарование за Мбапе
![Испания и Германия се сблъскват в титаничен финал преди финала](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/86104a4f-9b6b-461d-bc75-0214ba9371a3.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Испания и Германия се сблъскват в титаничен финал преди финала
![“Контра”: Кой от отборите в “потока на смъртта” ще направи най-категорична заявка за това да стигне до края?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/24062024/1161c5e9-33a9-492f-b1f2-c60e0837e19a.jpeg?operations=crop(0:101:3996:2348),fit(968:545))
“Контра”: Кой от отборите в “потока на смъртта” ще направи най-категорична заявка за това да стигне до края?
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/07dd311c-4f53-4bed-a4c0-47881c3e8a63.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Аржентина се измъчи срещу Еквадор, но стигна полуфиналите](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/9aa4f513-db38-440b-8085-826bfa18087b.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Аржентина се измъчи срещу Еквадор, но стигна полуфиналите
Коментари 5
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:56
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:56
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:55
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.02.06 | 17:30
Добави коментар
Водещи новини
![Пеевски отговори на Радев за Украйна и обяви: Проруската "Възраждане" е много опасна партия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955866.jpg)
Пеевски отговори на Радев за Украйна и обяви: Проруската "Възраждане" е много опасна партия
05 юли 202411:59
![Главчев: Посочили сме сумата от 80 млн. евро за Украйна в позицията ни за срещата на върха на НАТО](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955852.png)
Главчев: Посочили сме сумата от 80 млн. евро за Украйна в позицията ни за срещата на върха на НАТО
05 юли 202411:37
![Катничарова от "Величие": Напуснахме групата, защото загубихме доверие към ръководството ѝ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955859.png)
Катничарова от "Величие": Напуснахме групата, защото загубихме доверие към ръководството ѝ
05 юли 202411:18
![Марков от "Величие" предупреди: Ще има обрати в следващите дни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955863.png)
Марков от "Величие" предупреди: Ще има обрати в следващите дни
05 юли 202412:03
![Терзиев за скандала около Войнишкия паметник: Не съм против него, но липсват обсъждания](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955900.jpg)
Терзиев за скандала около Войнишкия паметник: Не съм против него, но липсват обсъждания
05 юли 202413:10
![Спасител с 20 дни стаж извади от морето давещо се момиче](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955882.jpg)
Спасител с 20 дни стаж извади от морето давещо се момиче
05 юли 202412:36
![Специално меню за Брендо в затвора](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955831.jpg)
Специално меню за Брендо в затвора
05 юли 202410:48
![Водещите новини! „Величие“ поставиха рекорд по най-бързо разпадане. Четири пистолета са открити на мястото на стрелбата в София (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955902.jpg)
Водещите новини! „Величие“ поставиха рекорд по най-бързо разпадане. Четири пистолета са открити на мястото на стрелбата в София (и още…)
05 юли 202413:15
![Паника в ЕС: Виктор Орбан обмисля днес да се срещне с Путин в Москва](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955845.jpg)
Паника в ЕС: Виктор Орбан обмисля днес да се срещне с Путин в Москва
05 юли 202411:26
2014.02.06 | 10:06