-
18 ноември 2022 11:33
- 1587
- 6
Последната проверка на „Активни потребители“ на саламуреното сирене на пазара показа, че в него отново има твърде много вода. От тестваните 47 марки сирене при 35 водното съдържание е над 60%, а от тях в 12 е дори над 70%.
„Рекордьорът отива до 86% вода, още малко и ще достигне краставицата“, каза в интервю за предаването „Тази сутрин“ Богомил Николов от „Активни потребители“. По-евтините продукти са с повече вода, но цената невинаги е гаранция, уточни той.
Николов предупреди, че воднистите сирена са много бели и твърди.
„Стегнатата консистенция се дължи точно на добавките, които имат за цел да задържат водата. Понякога имат и доста гладка структура, особено тези по ранните имитации – с палмовата мазнина“, обясни експертът.
Той напомни, че проверка на „Активни потребители“ преди две години показа същото – има много оводнени сирена на българския пазар. След това е приета наредба, която поставя граница на водното съдържание в саламуреното сирене – до 60%.
„Всички сирена, които имат водно съдържание над 60%, могат да се продават само опаковани не на щанда с насипните продукти. Те трябва да имат надпис: „сирене с повишено съдържание на вода“. Всички продукти, които сме закупили, нямаха такъв надпис“, каза Николов.
Според него на пазара е пълно с оводнени сирена, защото няма контрол.
Последвайте канала на
Свързани новини
Зоров: Реалната цена на килограм сирене е 12 лв.
14 май 202217:16
ЕС скастри Дания, че не се отказва да произвежда сирене "фета"
17 март 202213:43
Цената на масовото сирене скача със 100%?
22 януари 202208:53
Кипърското сирене халуми вече официално е със защитен статут в ЕС
02 октомври 202120:44
Голямо количество риба, месо, колбаси и сирене с изтекъл срок на годност са открити при акция в Пазарджишко
15 юли 202114:08
Кипърското сирене халуми ще получи защитен статут в ЕС
06 април 202115:59
КЗК се заема със скандала с фалшивото овче сирене
28 септември 202312:52
20% от кравето сирене е имитация
20 юли 202310:00
Бивш земеделски министър: Кризата чука на вратата ни, ще ядем вносни домати
07 март 202321:51
,fit(968:545))
Стабилен Лудогорец отмъкна точка от Лацио на "Олимпико"
,fit(968:545))
Ман Юнайтед с труден успех след два пълни обрата в първия домакински мач на Аморим
,fit(968:545))
Челси остана на върха след нови голове на Нкунку и Мудрик в шоу на двама вратари
)
Десподов отново влезе в ролята на герой за ПАОК
,fit(968:545))
Ще продължи ли победният ход на Черно море и срещу коварния тим на Септември?
)
Интересен сблъсък във Варна
Коментари 6
Добави
2022.11.18 | 11:49
2022.11.18 | 14:13
2022.11.18 | 13:38
2022.11.18 | 12:30
2022.11.18 | 11:46
Добави коментар
Водещи новини
Ивайло Мирчев: Лорер и Божанков остават в парламентарната група
29 ноември 202408:32
Бивш депутат: При изключване на двама депутати ПП-ДБ ще имат проблем
29 ноември 202408:35
Йончев за политическата криза: Всичко зависи от ГЕРБ
29 ноември 202408:35
Ако Петър Кънев стане председател на парламента от БСП, тогава би могло да има правителство с третия мандат?
29 ноември 202408:21
Украйна получава 22 млрд. долара от приходите от замразени руски активи през 2025 г.
29 ноември 202406:32
Руски дрон подпали лечебно заведение в Киев
29 ноември 202406:28
Митинги в Грузия след решението на правителството да замрази преговорите за присъединяване към ЕС
29 ноември 202406:38
Австралия окончателно забрани достъпа до социалните мрежи за деца под 16-годишна възраст
29 ноември 202406:43
12-годишно момиче откри 3500-годишен египетски амулет в Израел
29 ноември 202406:24
2022.11.20 | 23:57