-
18 ноември 2022 11:33
- 1588
- 6
Последната проверка на „Активни потребители“ на саламуреното сирене на пазара показа, че в него отново има твърде много вода. От тестваните 47 марки сирене при 35 водното съдържание е над 60%, а от тях в 12 е дори над 70%.
„Рекордьорът отива до 86% вода, още малко и ще достигне краставицата“, каза в интервю за предаването „Тази сутрин“ Богомил Николов от „Активни потребители“. По-евтините продукти са с повече вода, но цената невинаги е гаранция, уточни той.
Николов предупреди, че воднистите сирена са много бели и твърди.
„Стегнатата консистенция се дължи точно на добавките, които имат за цел да задържат водата. Понякога имат и доста гладка структура, особено тези по ранните имитации – с палмовата мазнина“, обясни експертът.
Той напомни, че проверка на „Активни потребители“ преди две години показа същото – има много оводнени сирена на българския пазар. След това е приета наредба, която поставя граница на водното съдържание в саламуреното сирене – до 60%.
„Всички сирена, които имат водно съдържание над 60%, могат да се продават само опаковани не на щанда с насипните продукти. Те трябва да имат надпис: „сирене с повишено съдържание на вода“. Всички продукти, които сме закупили, нямаха такъв надпис“, каза Николов.
Според него на пазара е пълно с оводнени сирена, защото няма контрол.
Последвайте канала на
Свързани новини
Зоров: Реалната цена на килограм сирене е 12 лв.
14 май 202217:16
ЕС скастри Дания, че не се отказва да произвежда сирене "фета"
17 март 202213:43
Цената на масовото сирене скача със 100%?
22 януари 202208:53
Кипърското сирене халуми вече официално е със защитен статут в ЕС
02 октомври 202120:44
Голямо количество риба, месо, колбаси и сирене с изтекъл срок на годност са открити при акция в Пазарджишко
15 юли 202114:08
Кипърското сирене халуми ще получи защитен статут в ЕС
06 април 202115:59
КЗК се заема със скандала с фалшивото овче сирене
28 септември 202312:52
20% от кравето сирене е имитация
20 юли 202310:00
Бивш земеделски министър: Кризата чука на вратата ни, ще ядем вносни домати
07 март 202321:51
)
Започват реваншите в Шампионската лига - никъде нищо не е решено в днешните
)
Барселона излезе на върха в Испания, съдиите пак с решаващи намеси
,fit(968:545))
Два автогола, битка и пързаляне в ледената бяла крепост в "Овча купел"
,fit(968:545))
Венци Стефанов: Не знам Левски как ще се оправи с мениджърите на Фабиен - заплашват ме, имам запис
)
Григор отпадна безславно от Доха в първия си мач след контузията
,fit(968:545))
БФС за бития делегат: Апелираме законите да бъдат приложени в цялата им строгост
Коментари 6
Добави
2022.11.18 | 11:49
2022.11.18 | 14:13
2022.11.18 | 13:38
2022.11.18 | 12:30
2022.11.20 | 23:57
Добави коментар
Водещи новини
Румен Радев свиква КСНС заради вейповете и дрогата сред младежите
18 февруари 202506:19
Управляващата коалиция се събира на Съвет за съвместно управление
18 февруари 202506:33
Неучебен ден в Тутракан заради силните снеговалежи
18 февруари 202507:26
ДБ: Правителството продължава да няма управленска и законодателна програма
18 февруари 202507:36
България се прекланя пред Апостола на свободата
18 февруари 202506:27
Авиокатастрофа в Канада, самолет се обърна по таван
18 февруари 202506:44
Русия освобождава пореден задържан американец
18 февруари 202506:55
Известният турски актьор Йозджан Дениз е получил инфаркт на снимачната площадка
18 февруари 202507:17
Проф. Рачев с новини за очакваното затопляне
18 февруари 202507:38
2022.11.18 | 11:46