-
13 юни 2016 07:15
- 2283
- 3
50% от произведеното краве мляко в България, или около 500 000 тона, е в сивия сектор - не е обявено и не е преработено, а е отишло на пазара през 2015 г.
Това обяви пред в. „Труд“ Симеон Присадашки от Асоциацията на млекопреработвателите. По думите му ситуацията е без промяна повече от 10 години. „Производители се оплакват от ниски изкупни цени, но голяма част от тях, освен че са в сивия сектор, предлагат недобър продукт. Истината е, че 20-25% от предлаганото мляко е истинско, другото е компромис“, коментира Присадашки. По думите му в България през миналата година са изкупени около 500 000 тона краве сурово мляко, а по статистика на сектора се произвеждат около 1 млн. тона.
В същото време проблемите на млекопроизводителите продължават да се задълбочават. „Изкупната цена на млякото падна до нива 30-35 стотинки за литър на едро. Ниската стойност е причина животновъди масово да фалират“, коментира пред вестника Христо Даков, член на Асоциацията на млекопроизводителите от Стара Загора. Самият Даков, който е дългогодишен животновъд в региона и развива дейност в село Малко Кадиево, призна, че също е на път да се откаже, като в момента е намалил стадото си от 130 на 30 крави.
„На фона на рекордно ниски цени на млякото стойностите на млечните продукти в магазините не са се променили в посока надолу - повече от странно е“, коментира Даков. Изследване на асоциация "Активни потребители" отпреди месец сред редица български марки сирене установи, че в половината продукти има разминаване със стандартите, а в 6 вида има вложено палмово масло и дори нов метод за измама с добавяне на неизвестен досега субстрат за образуване на твърда маса от два пъти по-малко количество сурово мляко.
Припомняме, че с промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти Министерството на земеделието и храните ще забрани на преработвателните предприятия да използват думата "млечен" върху етикетите на изделията, които не отговарят на БДС. Промените в наредбата са качени за обществено обсъждане на официалния интернет сайт на министерството.
Последвайте канала на
Свързани новини
Изследване на "Активни потребители": Майонезата е без яйца
10 юни 201621:02
МЗХ предлага: Имитиращите продукти да не се наричат млечни
02 юни 201614:53
КЗП проверява сиренето (видео)
30 май 201614:02
Фермери от Източните Родопи бойкотират мандрите
26 май 201614:25
Добавят забранен ензим в сиренето
17 май 201612:58
Производители: Сиренето под 8,64 лв. не е истинско
25 април 201606:45
Активни потребители: Вярваме в реакцията на търговските вериги за оцета
11 октомври 201614:18
Сгъстяват киселото мляко с лепило за месо
22 юли 201608:21
БАБХ: Заблуждават се потребителите, когато се сложи етикет сирене, а вътре има растителна мазнина
22 юни 201609:26
Ботев и ЦСКА 1948 отново не си вкараха, ВАР запази шансовете на "червените" за Европа
Ще класира ли Мбапе ПСЖ на финала, или Борусия ще се завърне на "Уембли"
Главният архитект на София твърди, че няма разрешително за строеж на “Българска армия”
Унижение за Манчестър Юнайтед в Лондон
Пушките на Славия и Арда не гръмнаха, екшън край тъчлинията
Играйте и спечелете страхотни награди със Sportal.bg!
Коментари 3
Добави2016.06.18 | 23:28
2016.06.15 | 02:27
Добави коментар
Водещи новини
Краен срок за регистрация на кандидатски листи за евровота и за парламентарните избори
07 май 202406:17
ГЕРБ-София регистрира листите си за парламентарните избори
07 май 202406:51
Казусът с болницата „Мама и аз”: Очаква се премиерът да внесе сигнал до ДАНС и Прокуратурата
07 май 202406:28
Нидерландия планира да предаде на Украйна F-16 тази есен
07 май 202406:11
Путин встъпва в петия си президентски мандат
07 май 202405:59
Бенчев, БПГА: Цените на горивата в България са най-ниски в ЕС
07 май 202407:44
Турция официално обяви още една бивша църква от византийската епоха за джамия
07 май 202406:06
Какво време ни очаква днес?
07 май 202406:14
Светли вторник е. Отдаваме почит на Богородица
07 май 202406:32
2016.06.18 | 23:30