-
11 октомври 2016 14:18
- 975
- 0
Достатъчно е и една верига да отдели имитациите от натуралните оцети и другите ще я последват – каза в свое интервю за в-к 24часа днес Богомил Николов, председател на асоциация „Активни потребители“.
Той е сигурен, че позитивната реакция в следствие отвореното писмо, което асоциацията изпрати преди седмица до търговските вериги, няма да закъснее и призивът ще бъде чут. В допълнение е категоричен, че позитивна реакция ще има и от самите потребители, които неволно стават жертви на липсата на саморегулация по отношение на позиционирането на имитациите в търговска мрежа.
Той дава пример с Англия, където преди няколко години бе въведена светофарна система за обозначение на вредните съставки в храните, превърнала се в неписан закон за всички търговци днес. Една верига започна кампания, като маркира храните със зелено, ако имат малко наличие на сол и захари, с жълто и червено, ако са в повече. Този подход стана изключително популярен и масов и хората вече не посягат към продукт, който няма маркировка, защото му нямат доверие. Такава саморегулация е нужна и тук и не е въпрос на закони, а на отговорност от всички по веригата. Хората трябва да са наясно какво купуват и сами да правят своя избор, не да бъдат подвеждани, както е в момента, коментират от асоциацията.
Изследване на пазара на оцет посочи, че масово производителите на синтетика подвеждат с етикета си, внушавайки, че синтетичният им продукт е натурален. Търговските вериги пък поставят тези имитации наравно или с приоритет пред натуралния оцет и така в 50% от случаите консуматорите неволно посягат към химията. Николов допълва, че все още много хора вярват, което е остатък от социализма, че щом едно нещо е стигнало до рафта, значи е било проверено от всички възможни контролни органи, но това отдавна не е така.
Според него е нужно още време, за да се погледне по-общо на проблема с имитациите и всички страни, които имат отношение към това, да проявят своята отговорност. На първо място са производителите на оцетни имитации, на които обаче законът е позволил да предлагат на пазара своята синтетика. Наскоро министерство на земеделието беше предложило промени, свързани с млечните продукти, според които едно и също предприятие да няма право едновременно да произвежда истинско сирене и заместител. Това трябва да бъде въведено за всички продукти - или едното, или другото. След като е ясно кой производител какво произвежда, разграничаването ще бъде много по-лесно за всички по веригата – от търговци, през доставчици, до ресторантьори дори. Това ще облекчи и агенциите по контрол. „Надеждата ни е да се погледне по-общо на този проблем. Ясно е, че е тенденция, не е случайност. И не е само при оцета. Същото е при голяма част от основните хранителни продукти. А когато нещо стане системно, то изисква и системни решения, при това вече превантивни“ – допълва Николов.
В следствие активните действия на организацията, преди повече от седмица Агенцията по храните започна национални проверки. Те обхващат предимно производители и търговската мрежа. Към тях обаче трябва да се добавят консервните фабрики, детските градини, училищните столове, обществените заведения, защото веригата съвсем не свършва в супермаркета, категоричен е Николов.
Като съвет в сезона на туршиите експертът посочва, че има едно нормативно правило, което до голяма степен ни гарантира да не бъдем подведени - думичката “оцет”. Тя може да се поставя на етикета само на натуралните продукти. Разликата в цената на синтетиката спрямо натуралния оцет за 100 буркана зимнина ще бъде около 2-3 лева, което не оправдава рискът цялата зимнина да замине.
Последвайте канала на
Свързани новини
"Активни потребители" с апел: имитациите отделно от натуралните продукти
03 октомври 201616:29
Започват проверки за фалшив оцет
27 септември 201619:37
Всеки втори жертва на оцетните имитации
27 септември 201612:12
Оцетните имитации вън от големите вериги
13 септември 201613:46
Фалшификати на оцета развалят туршията
09 септември 201615:39
В сезона на туршиите: Консервиращ и овкусяващ ефект притежава само натуралният оцет
10 август 201615:37
Продадоха на търг цигулката на Алберт Айнщайн за 520 000 долара
13 март 201817:48
БАБХ изтегли от търговската мрежа над 8000 бутилки заместител на оцет
19 октомври 201615:47
ЦСКА - София пак удари Левски и отдалечи "сините" от Европа
Григор Димитров с неочаквана загуба от №74 в света в Мадрид
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Астън Вила и Челси разделиха точките след спектакъл в Бирмингам
Славия обърка сметките на Ботев за седмото място
Сектор "В" иска оставки! Фенове скочиха на ръководството на Левски, намеси се охраната (видео)
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Бившият съветник на Главчев: Там, където не се ползват моят опит и съвети, няма нужда да стоя
27 април 202421:46
Искрен Митев (ПП): Ако 80% от българите гласуват, ДПС няма да е фактор
27 април 202418:43
Ангелов, ГЕРБ: Рано е да говорим за коалиции
27 април 202418:59
Теменужка Петкова, ГЕРБ: ПП-ДБ приемат ДПС само когато са им необходими
27 април 202420:11
Вигенин: Елена Йончева направи грешен избор
27 април 202418:09
Промените в закона за хазарта обслужват изцяло нелегалните оператори. Те не плащат данъци и за потребителите няма защита
27 април 202421:51
Германски министър: Целта на Путин всъщност е Европа
27 април 202418:25
Чешкият външен министър: Бъдещето на Европа е заложено на карта
27 април 202419:32
Полицейски син излъга, че са го ограбили бандити - сам пропилял парите
27 април 202420:17