"Активни потребители": Повече от половината сирена съдържат над 60% вода

18 май 2016 08:57
2112
1

"Повече от половината сирена съдържат над 60% вода", заяви за "Здравей, България" по Нова телевизия председателят на „Активни потребители” Богомил Николов, след като изследване на асоциацията разкри, че три четвърти от сиренето на българския пазар не отговаря на написаното на етикета.

Експертите установиха, че за продажба се предлага недобре узряло сирене, сирене с големи количества вода или такова, в което има чужди мазнини като например палмово масло.

"Това е много вредно и лъжливо. На етикета пише "сирене", но всъщност не става дума за млечен продукт, а за нещо вегетарианско", категоричен бе председателят на "Активни потребители" Богомил Николов, като призна, че за самия него е трудно да различи като вкус "истинското" сирене от некачественото.

Димитър Зоров уточни, че производители добавят ензима трансглутаминаза, които абсорбират водата и я карат да се "втвърди", а благодарение на ароматизатори и оцветители сиренето придобива подходящия вкус и цвят.

Качественото краве сирене струва 12-13 лева килограма, допълни той.

Последвайте канала на

Десислава Станева

2112 1

Добавят забранен ензим в сиренето

17 май 201612:58

Производители: Сиренето под 8,64 лв. не е истинско

25 април 201606:45

Правят евтиното сирене от месо

17 февруари 201608:05

Ядем все по-малко свинско, телешко и говеждо

02 февруари 201610:31

Старец от Родопите прави сирене за 1000 евро килото

21 декември 201516:34

Учени: Сиренето води до пристрастяване

27 октомври 201507:06

Би ли консумирал сирене на 340 години

29 юли 201608:18

Ако прибегнете до бърз кредит, внимавайте за клаузите при просрочие на вноска

05 юли 201607:02

БАБХ: Заблуждават се потребителите, когато се сложи етикет сирене, а вътре има растителна мазнина

22 юни 201609:26

Искренов: Генчев изглежда направи сам избора си! Нещата в Левски се оправят, дано ЦСКА направи хубав стадион

Гибона: Вече има само чужденци, след време няма да има ветерани в клубовете

Ботев (Враца) не смени ръководството на клуба

Пловдивските депутати поеха ангажимент по казуса с Антон Зингаревич

И Андерлехт следи Марин Петков

Звезда на Лудогорец мечтае за Премиър лийг

Коментари 1

Добави коментар

Gari

2016.05.21 | 20:41

как така 12-13 лв., аз мисля направо за над 25 лв. за кг.. Пак поредният глупак, той не може да го различи, но иначе това сирене с цена над 13 лв. е "истинско". Това е в България тук се борим с неграмотността като вдигаме заплатите на учителите, с корупцията като учеличаваме привилегиите и заплатите на полицаите и с боклуците в храните като плащаме повече за тях. Тук явно за контрол и затвор никой не е чувал.