-
18 май 2016 08:57
- 2103
- 1
"Повече от половината сирена съдържат над 60% вода", заяви за "Здравей, България" по Нова телевизия председателят на „Активни потребители” Богомил Николов, след като изследване на асоциацията разкри, че три четвърти от сиренето на българския пазар не отговаря на написаното на етикета.
Експертите установиха, че за продажба се предлага недобре узряло сирене, сирене с големи количества вода или такова, в което има чужди мазнини като например палмово масло.
"Това е много вредно и лъжливо. На етикета пише "сирене", но всъщност не става дума за млечен продукт, а за нещо вегетарианско", категоричен бе председателят на "Активни потребители" Богомил Николов, като призна, че за самия него е трудно да различи като вкус "истинското" сирене от некачественото.
Димитър Зоров уточни, че производители добавят ензима трансглутаминаза, които абсорбират водата и я карат да се "втвърди", а благодарение на ароматизатори и оцветители сиренето придобива подходящия вкус и цвят.
Качественото краве сирене струва 12-13 лева килограма, допълни той.
Последвайте канала на
Свързани новини
Добавят забранен ензим в сиренето
17 май 201612:58
Производители: Сиренето под 8,64 лв. не е истинско
25 април 201606:45
Правят евтиното сирене от месо
17 февруари 201608:05
Ядем все по-малко свинско, телешко и говеждо
02 февруари 201610:31
Старец от Родопите прави сирене за 1000 евро килото
21 декември 201516:34
Учени: Сиренето води до пристрастяване
27 октомври 201507:06
Би ли консумирал сирене на 340 години
29 юли 201608:18
Ако прибегнете до бърз кредит, внимавайте за клаузите при просрочие на вноска
05 юли 201607:02
БАБХ: Заблуждават се потребителите, когато се сложи етикет сирене, а вътре има растителна мазнина
22 юни 201609:26
ЦСКА 1948 би Славия и излиза срещу ЦСКА - София в бараж за Европа
Арда победи Ботев, но се размина с бараж за Европа, Лъчо Балтанов получи шпалир за "довиждане"
Кристиано Роналдо прати в историята още един голов рекорд
Балкан трябва да пази крепостта си от подгонилия титлата тим на Рилски
Бостън довърши Индиана с нов обрат в края
Париж изпрати Краля на клея след загубата му от Зверев
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Около 55 000 четвъртокласници са на "малка матура" по математика
28 май 202406:17
Служебният Атанас Запрянов ще участва в заседание на Съвета „Външни работи/Отбрана“ на ЕС в Брюксел
28 май 202406:37
Свидетелски разказ за стрелбата по автобус в Пловдив
28 май 202406:12
Първо богослужение на Сливенския митрополит Арсений
28 май 202406:23
Русия заяви, че е превзела две населени места в Украйна
28 май 202406:39
Макрон: Заедно трябва да изградим нова концепция за обща сигурност
28 май 202406:42
Къде няма да има вода в София
28 май 202406:36
Днес почитаме...
28 май 202406:50
Противоречив, но благоприятен период
28 май 202406:08
2016.05.21 | 20:41