-
22 юни 2016 09:26
- 6313
- 0
Какво опасно има във фалшивото сирене в магазините? Екип на „Здравей, България” отиде в лабораторията на Агенцията по безопасност на храните, за да потърси отговор на този въпрос.
„От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти”, обясни д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните” в БАБХ.
Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът.
„Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина”, добави д-р Кулински.
„Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени”, обясни още той.
БАБХ продължават проверките и взимането на проби от млечни продукти за наличие на немлечни мазнини.
Последвайте канала на
Свързани новини
90% от млекопроизводителите произвеждат качествени продукти (видео)
22 юни 201608:15
Агенцията по храните забрани продажбата на култивирани печурки в голяма търговска верига
15 юни 201619:58
500 000 тона мляко изтичат в сивия сектор
13 юни 201607:15
Как да познаем качествените домати
27 май 201610:11
БАБХ започва извънредни проверки за 24 май и абитуриентските балове
19 май 201616:37
"Активни потребители": Повече от половината сирена съдържат над 60% вода
18 май 201608:57
Сгъстяват киселото мляко с лепило за месо
22 юли 201608:21
БАБХ: Не яжте царевица, разнасяна в казани
13 юли 201607:24
БАБХ: Няма ограничения за българското мляко в Румъния
08 юли 201614:55
ЦСКА - София с първи важен мач след ерата "Ганчев", Ботев ще довършва започнатото в столицата
Тодор Скримов вече е състезател на Левски София
Байерн и Реал направиха голям мач на "Алианц Арена", но оставиха развръзката за реванша
Пирин чака Гриша Ганчев
Мечтаещият Борусия (Дортмунд) ще спира Пари Сен Жермен от преследването на требъла
Любо Пенев фаворит за нов треньор на ЦСКА - София
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев в Деня на труда реазкри кой е големият урок днес за нас
01 май 202407:51
Пламен Димитров на 1 май: КНСБ не спира да настоява за ръст на доходите, който да изпреварва инфлацията
01 май 202408:14
Димитър Манолов от КТ "Подкрепа": Политиците са ловци на души - те продават илюзии
01 май 202408:26
Половината безработни - със средно образование
01 май 202410:17
Сергей Станишев за лявото: Много войводи, малко четници
01 май 202409:11
Пет нови случая на коклюш в Пловдивско, сред тях и бебе с пневмония
01 май 202411:51
Ще поевтинее ли хлябът?
01 май 202408:10
58 000 българи празнуват Великден в Гърция
01 май 202408:54
Почина световноизвестният писател Пол Остър
01 май 202409:30