За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Те се използват като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети.
Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.
Има твърдения, че лютото спомага за топенето на мазнините и поддържането на тялото в добра форма, което е още една причина за използването на пикантни сосове. За тези, които попадат в групата на феновете на пикантната храна, foodpanda, подбра най-лютите сосове в света.
1. Сос Срирача, произведен в Лос Анджелис, през 1980 година, Съдържа много чили, чесън и червен пипер.
2. Чолула, произведен през 1989 г. в град Халиско, съдържа 20 вида подправки, от който чушки, сол, оцет и други.
3. Криста, произведен в Луизиана, през 1923 г, Няма местен жител, който да не обича този страшно лют сос, във всяко ястие, салата, бургер, които може да си представите.
4. РедХод Франк, от 1920 г. в Мисури. Има вкус на пържени крилца, соев сос и чили
5. Табаско, от 1968 г., в Луизиана. Това е един от най-разпространените сосове в света.
6. Валентина Салса Пиканте, от 1923 г., в Мексико. Това е перфектната комбинация между чушки, сол, оцет, подправки.