Чаша топло мляко отдавна се препоръчва при проблеми със съня, а ново изследване открива как да увеличим сънотворното действие на млякото, пише The Telegraph, цитиран от "Фокус".
Според учени от Изследователския институт по неврология “Уимюнг” в Южна Корея млякото, издоено през нощта е “изключително богато на триптофан и мелатонин.” Мелатонинът е естествено произвеждан хормон, който помага за регулацията на циклите на сън и будуване, а аминокиселината триптофан може да се преобразува в серотонин и мелатонин.
“Млякото отдавна се познава и използва като сънотворно средство,” посочва изследователският екип. “Сънотворното действие на млякото се отдава на психични асоциации (спомена за даващата мляко майка преди лягане, например), и богатото му съдържание на подпомагащи съня съставки.” Южнокорейските учени са решили да анализират психо-фармакологичните ефекти на издоено през нощта мляко и “най-вече вероятните му успокояващи и сънотворни качества.”
Екипът е тествал ефекта на издоено през нощта мляко върху мишки. Животните са приемали издоено през нощта мляко, издоено през деня мляко, диазепам или вода, а след това са били поставяни върху въртящ се цилиндър за период от 20 минути. Най-сънливите мишки са се затруднявали да стоят върху цилиндъра, докато по-свежите са се справяли по-добре.
Изследователите са установили, че мишките, хранени с “нощно” мляко падат два пъти по-често в сравнение с мишките, консумирали “дневно” мляко или вода, а един час след като са пили нощно мляко активността им е била значително по-ниска от тази на хранените с дневно мляко животни. Откритието предполага, че издоеното през нощта мляко може да се използва като ефективно природно средство за сън.