Богатата реколта от картофи в Германия се очаква да понижи цените в супермаркетите, според пазарни експерти, цитирани от ДПА.
Предварителни правителствени прогнози сочат, че германските фермери ще приберат рекордна реколта от картофи от около 12,7 милиона тона през идните месеци, което е повишение с 9 на сто от миналата година и със 17 на сто над средното многогодишно равнище.
Това означава, че цените, които обикновено се понижават около този период от сезона, тази година са особено за потребителите в Германия, където картофите са неизменна част от кухнята.
Картофите са най-евтини в края на септември и началото на октомври, посочва Кристоф Хамблох, който следи цените на продукта за компанията за анализи на селскостопанските пазари Ей Ем Ай (AMI), информира БТА.
Експертът очаква продажните цени на по-малките чували с картофи в магазините да спаднат от средно 1,16 евро за килограм до около 0,85 евро за килограм, а по-големите чували да са дори още по-изгодни.
По думите на Хамблох сега цените на картофите в Германия са по-ниски, отколкото преди година. През септември 2023 г. те струваха близо 1,26 евро за килограм при по-малките опаковки, преди да поевтинеят до около 0,99 евро за килограм.
По-голямата от очакваното реколта се дължи основно на увеличаването с 9 процента на земеделската земя, заделена за отглеждане на културата.
Заради топлото и влажно време и обилните дъждове много фермери тази година се сблъскаха с късна болест, но ситуацията бе овладяна, допълни Хамблох.
През последните години германците консумират по-малко картофи, докато повече потребители се насочват към ориз и паста. Консумацията на картофи и картофени продукти в Германия се е понижила с 28 процента от 1990 г. насам.