Климатичните промени повишават цените на картофите

29 април 2024 21:42
1625
7

Миналата година думата, с която можеше да се опише по-голямата част от скока на цените на храните, беше "климатична инфлация", тъй като сушата и високите температури се отразиха на добивите на култури по целия свят - от зехтина в Испания до зелето в Южна Корея.

Тази година се сблъскваме с друго понятие, което все пак е безспорно свързано с климатичната криза, а именно валежите. Ако топлинната инфлация се отнася до повишаването на цените в резултат на прекомерно високите температури, то сегашната ситуация е породена от екстремните валежи.

Публикуваният в понеделник доклад на службата на Европейския съюз за мониторинг на климата Copernicus и на Световната метеорологична организация (WMO) показва, че макар в Европа да е имало най-голям брой дни с екстремни горещини, на много места това е бил и един от най-влажните периоди в историята. На континента са паднали 7% повече валежи от средната стойност за периода 1991-2020 г., като 1,6 млн. души са били засегнати от наводнения, съобщава bloombergtv.

И през тази седмица спад в цените на основни храни, плодове и зеленчуци

Не е нужно да си специалист по градинарство, за да разбереш, че преовлажнените полета не са благоприятни за продуктивна реколта или обилно засаждане на семена.

Картофите са в челните редици на инфлацията породена от валежи. При само едно засаждане и една реколта годишно условията трябва да са подходящи. Миналата есен обаче лошите метеорологични условия принудиха събирането на реколтата в Европа да спре само след три седмици, тъй като заради преовлажнената почва фермерите не можеха да извадят реколтата от земята. Според изчисленията на платформата за пазарен обмен по веригата за доставки на картофи в Северозападна Европа 650 000 тона не са стигнали до пазара, като много от тях са били подложени на гниене в анаеробни условия, и предупреждава за 20-процентно намаление на наличните семена през 2024 г.

Това, което земеделските стопани са успели да извлекат, е било с влошено качество, което означава, че не може да се съхранява толкова дълго. Продавачите побързаха да преместят ограничените запаси и сега цените се покачват, тъй като опаковчиците и преработвателите се конкурират за тях. Недостигът на картофи на континента изглежда като реален риск, проблем за една от основните ни храни. Европейците консумират едно от най-големите количества картофи на глава от населението от всички региони в света - средно около 90 кг годишно. В същото време засаждането на новата реколта може да се забави благодарение на прекалено влажната почва и дъждовете, което означава, че инфлацията може да се запази през цялата година.

Последвайте канала на

климатични промени

картофи

скок на цената

Мая Йорданова

1625 7

Ново изследване: Изключването на картофите от менюто крие риск за здравето

10 март 202409:37

„Гурме картофи“ се предлагат на пазара у нас

27 февруари 202410:50

Въпреки примирието: Производителите на картофи продължават с протестите

10 февруари 202407:08

Откриха над 71 000 евро под чували с картофи за посев в Оряхово

29 декември 202311:23

Пуйката, картофите и цвеклото повишават нивата на "добрия холестерол"

25 декември 202312:02

Зеленчуците, с изключение на краставици и картофи, поевтиняват

30 юли 202307:17

Австралийският външен министър: Климатичните промени са заплаха за съществуването ни

24 октомври 202414:15

Изобилната реколта Германия вероятно ще понижи цените на картофите

25 септември 202415:31

Цените на картофите в Южна Африка скочиха, след като студове засегнаха реколтата

01 септември 202414:40

Ивайло Гоцев: Шансовете за мач Усик - Пулев са големи

България 2:0 Литва, нуждаем се от гол за Англия срещу Белгия

Стана ясно кой ще води националния отбор на България

Пашов към Крушарски: Давам ти един милион днес - заобикаляй Пловдив!

Германия и Нидерландия затварят груповата фаза на Лигата на нациите, но интригата е на други места

Ясни са всички четвъртфиналисти в Лига на нациите - вижте урните за жребия

Коментари 7

Добави коментар

2024.05.25 | 05:41

❤️ Горещи момичета ви очакват - X18.FUN

Отговор

????

2024.04.30 | 06:42

А, КЛИМАТИЧНИТЕ ПРОМЕНИ ли наложиха КРИЕНЕТО на ПЪТНАТА КАРТА????

Отговор

Ххх

2024.04.30 | 06:08

Вдигат тока , водата , препаратите, труда , това се отразява и на цената на картофа , а не с тез приказки , климатичните промени , ей аман от демагози!