-
12 август 2024 08:52
- 709
- 0
![Изследване: Картофите могат да бъдат полезни при диабет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963751.png)
Американски учени от университета на Невада са установили, че правилно приготвените картофи могат да осигурят значителни ползи при пациенти с диабет тип 2, както и да насърчат загубата на тегло и да нормализират сърдечната дейност, пише сайтът на учебното заведение.
До тези изводи специалистите са стигнали въз основа на резултатите от изследване, обхванало 24 души с диабет тип 2.
За целите му половината от участниците всекидневно е трябвало да консумират по един печен с обелката картоф с тегло около 100 грама като гарнитура или закуска. Другата половина е служила като контролна група и е получавала подобна порция калории и въглехидрати от бял ориз.
Изследването е продължило 12 седмици - минималният срок, за да се появят промени в гликемичния контрол и кардиометаболитното здраве.
Данните показват, че при доброволците, които са консумирали картофи, са наблюдавани умерено понижаване на нивата на кръвната захар. Освен това при тях е отчетено намаляване на теглото и обиколката на талията, както и нормализиране на сърдечната дейност.
"Резултатите от нашето изследване показват, че вместо да бъдат избягвани, картофите могат да бъдат полезни за включване в диетата на хора с диабет тип 2, когато заместват други храни с висок гликемичен товар, като например бял ориз", пишат изследователите.
Според учените картофените обелки имат особена хранителна стойност, тъй като съдържат калий и определен вид фибри, известни като "устойчиво нишесте", за които е доказано, че подобряват контрола на глюкозата, липидния профил и чувството за ситост, допълва БТА.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Пластмасовите бутилки могат да предизвикат диабет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954489.jpg)
Пластмасовите бутилки могат да предизвикат диабет
29 юни 202421:34
![Ранната инсулинова терапия предпазва пациенти с диабет тип 2 от инсулт и сърдечна недостатъчност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-23/big/949376.png)
Ранната инсулинова терапия предпазва пациенти с диабет тип 2 от инсулт и сърдечна недостатъчност
07 юни 202418:35
![Шепа ядки към дневното ни меню може да ни спаси от редица болести](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-18/big/941497.jpg)
Шепа ядки към дневното ни меню може да ни спаси от редица болести
03 май 202407:15
![Гневът увеличава риска от инфаркт или инсулт](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-18/big/941387.jpg)
Гневът увеличава риска от инфаркт или инсулт
02 май 202414:15
![Болница във Варна предлага безплатни консултации за пациенти с диабет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-18/big/940808.png)
Болница във Варна предлага безплатни консултации за пациенти с диабет
29 април 202414:24
![Алкохолът, диабетът и смогът са основни рискови фактори за деменция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-13/big/933551.jpg)
Алкохолът, диабетът и смогът са основни рискови фактори за деменция
28 март 202422:37
![Париж се сбогува с XXXIII Олимпийски игри и ни подготви за следващия епизод в Лос Анджелис](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/11082024/8abc8325-c15b-4a00-8463-85e92da48810.jpg?operations=crop(0:413:5565:3543),fit(968:545))
Париж се сбогува с XXXIII Олимпийски игри и ни подготви за следващия епизод в Лос Анджелис
![Невероятният филм за Цанко Цанков и успеха му в Тихия океан, гледайте в Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28082023/1c841bb7-f180-476a-8364-61ecca835c6f.jpg?operations=crop(0:672:1152:1320),fit(968:545))
Невероятният филм за Цанко Цанков и успеха му в Тихия океан, гледайте в Sportal.bg
![Официално: ЦСКА 1948 привлече юноша на Марсилия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/12082024/d6c424a0-ac67-49f6-9c03-e6d7398c2f5e.png?operations=crop(0:0:1024:576),fit(968:545))
Официално: ЦСКА 1948 привлече юноша на Марсилия
![Черно море ще търси втори успех за сезона срещу разклатения Ботев (Враца)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/11082024/7e11f4c8-55b7-4454-a40a-83e220a666fe.jpg?operations=autocrop(968:545))
Черно море ще търси втори успех за сезона срещу разклатения Ботев (Враца)
![Софийско дерби насред столицата](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/11082024/fba8f7e6-a041-4d59-af2a-e7e36e6e6b81.jpg?operations=autocrop(968:545))
Софийско дерби насред столицата
![Кръгът във Втора лига продължава с четири срещи](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/18072024/3de64d26-39cd-4fb0-a767-994481be97a1.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Кръгът във Втора лига продължава с четири срещи
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Асен Агов: Драмата със служебното правителство е буря в чаша вода](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963749.png)
Асен Агов: Драмата със служебното правителство е буря в чаша вода
12 август 202408:47
![Слави Василев за избора на Кожарева: Президентът напомни, че той има последната дума](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963746.png)
Слави Василев за избора на Кожарева: Президентът напомни, че той има последната дума
12 август 202408:34
![Бившият депутат Дани Каназирева и журналистът Йово Николов си спретнаха скандал в ефир](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963742.png)
Бившият депутат Дани Каназирева и журналистът Йово Николов си спретнаха скандал в ефир
12 август 202408:29
![Майката на убитата Микаела от Омуртаг настоява за доживотен затвор за убиеца на дъщеря си](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963757.png)
Майката на убитата Микаела от Омуртаг настоява за доживотен затвор за убиеца на дъщеря си
12 август 202409:15
![Проф. Станчев: Действията на Украйна в Курск говори за площадка за нови преговори](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963754.png)
Проф. Станчев: Действията на Украйна в Курск говори за площадка за нови преговори
12 август 202409:00
!["Не, не. Пълен абсурд!": комисар Лъчезар Колев отрече да оказват натиск върху изпълнителната власт чрез протеста в подкрепа на Калин Стоянов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963806.png)
"Не, не. Пълен абсурд!": комисар Лъчезар Колев отрече да оказват натиск върху изпълнителната власт чрез протеста в подкрепа на Калин Стоянов
12 август 202412:20
![Синдикат "Огнеборец" обезпокоен от "агресивните" политически изказвания за дейността на МВР](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963771.jpg)
Синдикат "Огнеборец" обезпокоен от "агресивните" политически изказвания за дейността на МВР
12 август 202410:05
![Прокуратурата обвини криптокралицата Ружа Игнатова за пране на пари](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963769.png)
Прокуратурата обвини криптокралицата Ружа Игнатова за пране на пари
12 август 202410:03
![Пик на метеорния поток Персеиди: Над 50 падащи звезди на час днес](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/963744.jpg)
Пик на метеорния поток Персеиди: Над 50 падащи звезди на час днес
12 август 202408:30