-
25 март 2021 13:35
- 318
- 0
Специалисти от Индия и Русия са разработили уникално ядливо фолио, подходящо за опаковане на хранителни продукти - плодове, зеленчуци, месо, риба, пише сп. "Джърнъл ъв фууд енджиниъринг".
Учените отбелязват, че разработката им е от изцяло естествени съставки и е абсолютно безвредна за човешкото тяло и околната среда.
Опаковката освен това е водоразтворима - за 24 часа се разтваря почти на 90 процента, предава БТА.
Разработката е базирана на естествен полимер от водорасли - натриев алгинат, чиито молекули имат филмообразуващи свойства.
Към фолиото могат да се добавят естествени антивирусни агенти - съединения на чесън, куркума, джинджифил, които ще удължат срока на годност на храната. За производството му не е необходимо специално оборудване, което обяснява по-ниската му себестойност, обяснява Григорий Зарянов от Катедрата по органична и биомолекулярна химия на Уралския федерален университет.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени разкриха какви трайни последствия има COVID-19 за здравето на 1/3 от заболелите
23 март 202116:56
Учени от СЗО: Появата на COVID-19 може да е свързана с търговията с животни в Китай
22 март 202117:16
Учени откриха как да "разговарят" с растения
22 март 202110:51
Учени откриха ново приложение на найлоновите торбички
18 март 202119:23
Учени създадоха ранни ембриони от човешки клетки
17 март 202121:06
Учени дават отговор на въпроса къде е липсващата вода на Марс
17 март 202114:00
Учени разработиха "подскачащ" като скакалец материал за меки роботи
26 януари 202311:25
Експерт: Цената на олиото може да падне през септември
10 юли 202108:39
Какъв трябва да е кантарът?
29 юни 202108:32
Ботев (Пловдив) 1:0 ЦСКА - София, две греди за "червените"
Напрежение на "Герена": фенове се заканват на Костов, прекратиха тренировката на Левски
Николай Костов не подаде оставка и заяви: Много съм засегнат от някои неща
С какво ще запомни "червена" България ерата "Ганчев"
Алекс Николов пропуска всички двубои на България във VNL 2024
ЦСКА - София отрече за преговори с Бербатов и Любо Пенев
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
След позицията на Радев: Премиерът Главчев разпореди да бъде отменено решението за създаване на частна детска болница
01 май 202417:05
Инвеститорът на МБАЛ "Мама и аз": Отказваме се от създаването на педиатрично отделение и сменяме името на болницата
01 май 202419:00
ПП-ДБ дава на прокуратурата и ДАНС решението за създаване на частна детска болница
01 май 202414:55
Стоян Георгиев: Сам подадох заявление за напускане на „Продължаваме Промяната“
01 май 202416:21
Васил Велев, АИКБ: Ежегодно губим близо 50 000 души на пазара на труда
01 май 202417:58
Любослав Костов, КНСБ: Всеки, който полага труд, не трябва да се чувства беден
01 май 202417:35
Пратеникът на Украйна за Крим: Руснаците измъчват и отвличат цивилни
01 май 202415:47
Акула се появи на плажа в Бургас
01 май 202414:52
Внимание! Жълт код за интензивни валежи
01 май 202418:16