-
25 март 2021 13:35
- 336
- 0
Специалисти от Индия и Русия са разработили уникално ядливо фолио, подходящо за опаковане на хранителни продукти - плодове, зеленчуци, месо, риба, пише сп. "Джърнъл ъв фууд енджиниъринг".
Учените отбелязват, че разработката им е от изцяло естествени съставки и е абсолютно безвредна за човешкото тяло и околната среда.
Опаковката освен това е водоразтворима - за 24 часа се разтваря почти на 90 процента, предава БТА.
Разработката е базирана на естествен полимер от водорасли - натриев алгинат, чиито молекули имат филмообразуващи свойства.
Към фолиото могат да се добавят естествени антивирусни агенти - съединения на чесън, куркума, джинджифил, които ще удължат срока на годност на храната. За производството му не е необходимо специално оборудване, което обяснява по-ниската му себестойност, обяснява Григорий Зарянов от Катедрата по органична и биомолекулярна химия на Уралския федерален университет.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени разкриха какви трайни последствия има COVID-19 за здравето на 1/3 от заболелите
23 март 202116:56
Учени от СЗО: Появата на COVID-19 може да е свързана с търговията с животни в Китай
22 март 202117:16
Учени откриха как да "разговарят" с растения
22 март 202110:51
Учени откриха ново приложение на найлоновите торбички
18 март 202119:23
Учени създадоха ранни ембриони от човешки клетки
17 март 202121:06
Учени дават отговор на въпроса къде е липсващата вода на Марс
17 март 202114:00
Учени разработиха "подскачащ" като скакалец материал за меки роботи
26 януари 202311:25
Експерт: Цената на олиото може да падне през септември
10 юли 202108:39
Какъв трябва да е кантарът?
29 юни 202108:32
)
Ювентус 1:0 Милан, непредвиден титуляр откри резултата
,fit(968:545))
Левски излезе с информация за новия треньор, обяви кой ще изведе отбора за първата тренировка
,fit(968:545))
Салах: Далеч сме от нов договор, искам нещо специално в последната си година
,fit(968:545))
Съставите на Валенсия и Реал Мадрид
,fit(968:545))
Фенербахче спечели турското дерби, играят се още мачове
,fit(968:545))
Антон Велков: Бяхме малко изненадани от идването на Спас, обликът на Локомотив ще бъде променен
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Президентът Радев на среща с патриарх Даниил: Българската православна църква е една и неделима
03 януари 202515:40
Явор Куюмджиев: Има неразбирания за това как се формира цената на тока
03 януари 202521:00
Енергийната криза остави хиляди в Приднестровието без отопление и газ
03 януари 202521:08
Заради Шенген Румъния е заплашена от недостиг на служители
03 януари 202519:34
Въпреки Шенген: проблем при свободното преминаване през „Дунав мост” при Русе
03 януари 202520:07
Водещите новини! Хлябът поскъпва в цяла България. Виктор Орбан не е поканен на откриването на полското председателство на EС (и още…)
03 януари 202519:00
Пътуващи маркират с найлонови торби, за да не катастрофират по обхода на Мездра-Ботевград
03 януари 202517:46
Мъж счупи врата на партньорката си, тя почина
03 януари 202519:26
Отказаха линейка на мъж с инсулт в Петричко
03 януари 202519:35