-
02 юни 2020 12:11
- 1394
- 1
Отлага се празникът на киселото мляко в Трън, съобщиха от фондация "Д-р Стамен Григоров". Проявата бе насрочена на 27 юни.
Ежегодно в пограничния град се организира празник на популярния български продукт. Традиционно тук си дават среща фермери и млекопреработватели от страната, напоследък и от Сърбия. Те представят различни видове краве, овче и козе кисело мляко, натурални млечни продукти.
Организатори на проявата са фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън в партньорство с "Ел Би Булгарикум". Празникът е в чест на д-р Стамен Григоров, който е родом от трънското село Студен извор, дълги години е работил в болницата в Трън.
Д-р Стамен Григоров е открил през 1905 г. пръчковидната млечнокисела бактерия. В негова чест тя била наречена по-късно "лактобацилус булгарикус Григоров". През последните десетиления фамилията на откривателя отпаднала от официалното наименование.
Родното кисело мляко добило широка известност в Европа, след като бил излекуван френският крал Франсоа Първи /1515-1547г./ , който страдал от болест на стомаха. Оттогава датира първото отбелязано съобщение за лечебните свойства на българското кисело мляко, твърдят от фондацията.
Последвайте канала на
Свързани новини
Морето изхвърли запазена кофичка от кисело мляко на 44 години
14 януари 202010:30
Дегустират уникален вид капанско кисело мляко в Разград
22 юли 201909:48
Гощават папата с кисело мляко и родни зеленчуци
03 май 201912:22
Диетолози препоръчаха да ядем кисело мляко преди всяко хранене
15 май 201811:31
Бебетата, които ядат кисело мляко, по-рядко страдат от екземи и алергии
10 април 201808:48
Българското кисело мляко може да изчезне
02 септември 201708:01
Панаирът на киселото мляко в Разград получи признание от международната фолклорна организация CIOFF
24 ноември 202115:16
Започва Панаирът на киселото мляко в Разград
22 юли 202107:51
Ще купуваме ли млякото с рецепта?
05 октомври 202015:17
Красота, зрелище и 8 гола! Звездите на Етър и България като в най-добрите си дни в юбилейния мач на "болярите"
Гонзо: С Чеферин си казахме доста неща, трябва да решим проблема с хулиганството
Стоичков: Носталгия голяма! Краси първо ще ме пита от кой ще играе
Ман Сити направи важна крачка към титлата
Официално: Чави продължава като треньор на Барселона
Чешки талант е първият опонент на Григор в Мадрид
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Депутатите гласуват увеличението на заплатите на военните
26 април 202406:21
Започва изплащането на великденските добавки
26 април 202406:12
Важно за шофьорите: Възстановяват движението в участък от АМ „Тракия“
26 април 202406:28
САЩ може да обявят още днес нови поръчки на оръжия за Украйна на стойност 6 млрд. долара
26 април 202405:56
Гърция няма да достави на Украйна системи за ПВО "Пейтриът" или С-300
26 април 202406:00
Израел обмисля ограничено споразумение с "Хамас" за освобождаване на заложници
26 април 202406:04
САЩ, Канада и Великобритания наложиха нови санкции срещу Иран
26 април 202406:09
4 са новите случаи на коронавирус у нас
26 април 202406:25
Какво време ни очаква днес?
26 април 202406:16
2020.06.09 | 11:01