-
02 юни 2020 12:11
- 1394
- 1
Отлага се празникът на киселото мляко в Трън, съобщиха от фондация "Д-р Стамен Григоров". Проявата бе насрочена на 27 юни.
Ежегодно в пограничния град се организира празник на популярния български продукт. Традиционно тук си дават среща фермери и млекопреработватели от страната, напоследък и от Сърбия. Те представят различни видове краве, овче и козе кисело мляко, натурални млечни продукти.
Организатори на проявата са фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън в партньорство с "Ел Би Булгарикум". Празникът е в чест на д-р Стамен Григоров, който е родом от трънското село Студен извор, дълги години е работил в болницата в Трън.
Д-р Стамен Григоров е открил през 1905 г. пръчковидната млечнокисела бактерия. В негова чест тя била наречена по-късно "лактобацилус булгарикус Григоров". През последните десетиления фамилията на откривателя отпаднала от официалното наименование.
Родното кисело мляко добило широка известност в Европа, след като бил излекуван френският крал Франсоа Първи /1515-1547г./ , който страдал от болест на стомаха. Оттогава датира първото отбелязано съобщение за лечебните свойства на българското кисело мляко, твърдят от фондацията.
Последвайте канала на
Свързани новини
Морето изхвърли запазена кофичка от кисело мляко на 44 години
14 януари 202010:30
Дегустират уникален вид капанско кисело мляко в Разград
22 юли 201909:48
Гощават папата с кисело мляко и родни зеленчуци
03 май 201912:22
Диетолози препоръчаха да ядем кисело мляко преди всяко хранене
15 май 201811:31
Бебетата, които ядат кисело мляко, по-рядко страдат от екземи и алергии
10 април 201808:48
Българското кисело мляко може да изчезне
02 септември 201708:01
Панаирът на киселото мляко в Разград получи признание от международната фолклорна организация CIOFF
24 ноември 202115:16
Започва Панаирът на киселото мляко в Разград
22 юли 202107:51
Ще купуваме ли млякото с рецепта?
05 октомври 202015:17
Реал Мадрид издържа 120-минутен натиск, а после детронира Манчестър Сити след дузпи
Байерн спечели тактическото надлъгване срещу Арсенал и е на полуфинал
"Червено" фиаско в дебюта на Белчев! ЦСКА - София падна и от Ботев (Пд)
Белчев обяви къде е Каранга и отсече: Мачът е отворен, без централен нападател трудно се случват нещата
Стилиян Петров: Не съм обсъждал с никого мое идване в ЦСКА
Сираков: Стоилов е минало за Левски! Той сам го избра
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Дневен ред: Депутатите решават дали да заседават по време на избори
18 април 202406:27
МВнР кани чужди организации като наблюдатели на предстоящия вот 2 в 1
18 април 202406:11
За трети път: Гледат мерките за неотклонение на Банкова и Димитров
18 април 202406:05
Прокуратурата иска постоянен арест за мъжа, осквернил гроба на патриарха
18 април 202406:14
ЕС реши да наложи нови санкции срещу Иран
18 април 202406:39
Израел обмислял да удари Иран на 15 април, но размислил
18 април 202406:21
Принц Уилям ще участва в обществена проява за първи път от разкриването на диагнозата рак на съпругата му Кейт
18 април 202405:54
7 са новите случаи на коронавирус у нас
18 април 202406:34
Понижението на температурите продължава
18 април 202406:00
2020.06.09 | 11:01