-
05 юни 2018 08:52
- 3164
- 1
Италиански учени и готвачи са създали пица, която може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания, пише в. "Дейли мейл".
Пицата "Паскалина", направена от неаполитански специалисти, е наричана още "пицата, която удължава живота" и "противоракова пица".
Тестеното изделие се прави с продукти, които влизат в състава на Средиземноморската диета. Тази диета е известна с ползите, които носи за здравето.
Пицата с основа от пшенично брашно е покрита с чери домати, вид броколи, маслини, студено пресован зехтин, чесън и чили. В "Паскалина" няма месо или каквито и да е било сирена или кашкавал.
Съставките й са избрани заради способността им да намаляват риска от развитие на сърдечносъдови болести и на някои видове злокачествени заболявания на храносмилателната система, включително рак на дебелото черво.
Учените от италианския Институт за борба с раковите заболявания твърдят, че "Паскалина" е достатъчно здравословна, за да се консумира два пъти седмично.
"Паскалина" ще може да бъде опитана на Фестивала на пицата в Неапол тази седмица.
Това не е първият път, в който става известно, че яденето на пица помага за предотвратяване на ракови заболявания.
През 2003 г. учени откриха, че за хората, които хапват пица, рискът от развитие на рак на ларинкса е с 59 процента по-нисък, на хранопровода - с 34 процента по-нисък, и на дебелото черво - с 26 процента по-нисък.
Благоприятният ефект се приписва на доматите. В кожата им се съдържа антиоксидант, наречен ликопен, който е известен с противораковите си свойства.
Последвайте канала на
Свързани новини
Приготвиха най-дългата пържена неаполитанска пица в Италия
27 май 201815:43
Откриват музей на пицата в Ню Йорк
27 април 201816:02
Пицария постави рекорд, изработвайки пица със 111 сирена
16 март 201813:00
Астронавти сготвиха пица в Космоса (видео)
08 декември 201720:22
Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО
07 декември 201711:32
С дъх на Италия - история на пицата
05 септември 201711:38
МУ - Плевен и Фондация Хасуми ще си сътрудничат в изследвания на лечението с терапевтична противоракова ваксина
27 юни 202315:00
Oткриха прост метод за съхраняване на здравето и удължаване на живота
24 септември 201813:17
Създадоха ефикасна противоракова ваксина при мишки
13 септември 201808:57
Черно море в Европа, а ЦСКА - София на бараж в мач с червен картон, отменена дузпа и нокаутиран от Бусато "моряк"
ЦСКА 1948 си върна седмото място с късен обрат над Ботев (Пловдив)
Стамен Белчев: Червеният картон ни лиши от трите точки
Арда изхвърли Славия за втора поредна година от битката за баража и продължава да мечтае за Европа
Локомотив (Пд) освободи Томаш преди последния мач за сезона
Sportal.bg и БФС наградиха най-големите родни футболни таланти
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Проверяват тотото
23 май 202420:04
Експерт по киберсигурност: "Скандалните" записи с представители на ПП са манипулирани
23 май 202420:23
Бойко Борисов: ПП-ДБ ни дължат ротация, хората искат ние да сме доминиращата сила
23 май 202418:13
Брутална тапа се образува на магистрала "Тракия" към Бургас
23 май 202420:26
Пореден протест срещу организацията на движение в центъра на София
23 май 202419:52
След мощната буря: Частично бедствено положение в Божурище
23 май 202419:29
Тежки щети нанесе бурята в Рибарица
23 май 202419:26
Погребаха загиналия президент на Иран в свещения град Машхад
23 май 202421:36
Земетресение удари Турция, последва паника
23 май 202421:10
2018.06.05 | 10:25