-
05 юни 2018 08:52
- 3164
- 1
Италиански учени и готвачи са създали пица, която може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания, пише в. "Дейли мейл".
Пицата "Паскалина", направена от неаполитански специалисти, е наричана още "пицата, която удължава живота" и "противоракова пица".
Тестеното изделие се прави с продукти, които влизат в състава на Средиземноморската диета. Тази диета е известна с ползите, които носи за здравето.
Пицата с основа от пшенично брашно е покрита с чери домати, вид броколи, маслини, студено пресован зехтин, чесън и чили. В "Паскалина" няма месо или каквито и да е било сирена или кашкавал.
Съставките й са избрани заради способността им да намаляват риска от развитие на сърдечносъдови болести и на някои видове злокачествени заболявания на храносмилателната система, включително рак на дебелото черво.
Учените от италианския Институт за борба с раковите заболявания твърдят, че "Паскалина" е достатъчно здравословна, за да се консумира два пъти седмично.
"Паскалина" ще може да бъде опитана на Фестивала на пицата в Неапол тази седмица.
Това не е първият път, в който става известно, че яденето на пица помага за предотвратяване на ракови заболявания.
През 2003 г. учени откриха, че за хората, които хапват пица, рискът от развитие на рак на ларинкса е с 59 процента по-нисък, на хранопровода - с 34 процента по-нисък, и на дебелото черво - с 26 процента по-нисък.
Благоприятният ефект се приписва на доматите. В кожата им се съдържа антиоксидант, наречен ликопен, който е известен с противораковите си свойства.
Последвайте канала на
Свързани новини
Приготвиха най-дългата пържена неаполитанска пица в Италия
27 май 201815:43
Откриват музей на пицата в Ню Йорк
27 април 201816:02
Пицария постави рекорд, изработвайки пица със 111 сирена
16 март 201813:00
Астронавти сготвиха пица в Космоса (видео)
08 декември 201720:22
Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО
07 декември 201711:32
С дъх на Италия - история на пицата
05 септември 201711:38
МУ - Плевен и Фондация Хасуми ще си сътрудничат в изследвания на лечението с терапевтична противоракова ваксина
27 юни 202315:00
Oткриха прост метод за съхраняване на здравето и удължаване на живота
24 септември 201813:17
Създадоха ефикасна противоракова ваксина при мишки
13 септември 201808:57
Започна събарянето на козирката на стадион "Българска армия"
Играят се ранните реванши в Лигата на конференциите, две греди на Фиорентина
Марица на победа от 10-а поредна титла
Сериозни глоби за ЦСКА - София и Ботев (Пд), БФС прибра над 18 000 лева от вчерашния мач
Англия има нужда от чудеса от Ливърпул и Уест Хам след снощните загуби на Арсенал и Манчестър Сити
Ливърпул и Милан ще търсят обрати, за да останат в борбата за трофея в Лига Европа
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Христов: Имаме опасения към служебния външен министър
18 април 202419:44
Атанас Зафиров (БСП): Главчев ще бъде изцяло под контрола на ГЕРБ
18 април 202420:17
Доц. Борислав Цеков: Президентът е изправен пред две ясни алтернативи за промените в правителството
18 април 202418:02
Журналистът Йово Николов за аферата в митниците: Предизборно шоу с елементи на бухалка
18 април 202418:41
Георги Георгиев: София има фейсбук кмет
18 април 202418:10
Експерт към ЕК: От чакане по границите за 1 година България губи 303 милиона лева в бюджета
18 април 202418:51
Водещите новини! Петя Банкова и Стефан Димитров остават в ареста. Еврокомисар: България е готова за сухопътен Шенген (и още…)
18 април 202419:15
Деца от Пловдив са с коклюш, тийнейджър от Първомай - с марсилска треска
18 април 202419:26
Верижна катастрофа на бул. "Цариградско шосе" в София
18 април 202419:44
2018.06.05 | 10:25