-
29 ноември 2017 09:29
- 1988
- 0
За мнозина от нас Куба е една непознава територия, но дали изобщо предполагаме колко интересна всъщност е тя. Република Куба е латиноамериканска островна държава със столица Хавана. Куба е страна с богата култура, традиции и кухня.
Кубинската култура представлява специфична комбинация от испански и африкански традиции, с осезаемо латиноамериканско влияние. Кубинската кухня е палитра от испанско, африканско, индианско и азиатско влияние. Задължително на една кубинска трапеза трябва да има - ориз, черен или червен фасул, може да има грах, нахут и някакво месо, съобщават от foodpanda.
Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани. Черният боб с ориз се нарича "морос и кристианос“. Месото е една от основните съставки на ястията. Свинското и пилешкото са предпочитани пред останалите меса. Най-често се предлагат пържени, но се срещат и панирани с плънка от от кашкавал и шунка.
Другата известна кубинска гозба е ропа виеха /стара дреха/. Приготвя се от говеждо месо, овкусено с телешки бульон доматен сок, чушки, лук, кимион и чесън и поднесено с ориз и/или боб и пържен банана. Типичен сладкиш в Куба е кесо кон гуябя – кашкавал със сладко от гуаяба. По кубинските улици ще намерите и малки магазинчета, откъдето може да си купите добре познатите и в България чуроси, които представляват пържени тестени сладки, поднесени с течен шоколад или мед.
Последвайте канала на
Свързани новини
Време е отново да дарим „Зрънце любов“ на пойните птици в града
28 ноември 201713:10
САЩ разширяват санкциите срещу Куба
08 ноември 201716:57
Най-полезните храни за предпазване от настинка
27 октомври 201708:15
Ползи от яденето на яйца
23 октомври 201713:10
Учени съветват: Слагайте повече олио или зехтин в салатата
15 октомври 201707:45
Френска "Седмица на вкуса" върви във Варна (снимки)
10 октомври 201712:19
Изхвърляме храна за 500 лв.
29 януари 201818:13
Безглутеновите храни не са по-добра алтернатива
14 януари 201817:06
6 задачи за неделя, за да имате успешна седмица
07 януари 201812:12
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
Байерн (Мюнхен) се изправя срещу Реал Мадрид в сблъсъка на титаните
Шестима от ЦСКА - София висят за Лудогорец
От Берое разясниха за санкцията от ФИФА
Барселона пак направи подаръци, но този път Левандовски спаси положението
Ратклиф е определил само трима играчи на Манчестър Юнайтед за непродаваеми
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев: Служебното правителство няма да влиза в политически страсти
30 април 202413:11
Бюджетната комисия прие забраната на реклама на хазарт в медиите
30 април 202410:34
Денков: Случаят "Нотариуса" е най-потресаващото проявление на скритата власт
30 април 202413:36
До седмица ще са ясни желаещите да станат депутати, Борисов с ключови промени преди вота
30 април 202413:26
Аферата "Митници": Марин Димитров остава в ареста
30 април 202412:50
Пуснаха под домашен арест Габриела Славова, обвинена в убийството на съпруга си Пейо Пеев
30 април 202411:25
Водещите новини! Икономистът Михаил Кръстев: Забраната на рекламата на хазарт ще доведе до над 400 млн. лв. щета за бюджета. ЕС се разширява – отново на Балканите
30 април 202413:31
14-годишен е в болница след побой в училищен двор
30 април 202412:48
Три жени се заразиха с ХИВ след разкрасителни процедури
30 април 202411:43