-
29 ноември 2017 09:29
- 1988
- 0
За мнозина от нас Куба е една непознава територия, но дали изобщо предполагаме колко интересна всъщност е тя. Република Куба е латиноамериканска островна държава със столица Хавана. Куба е страна с богата култура, традиции и кухня.
Кубинската култура представлява специфична комбинация от испански и африкански традиции, с осезаемо латиноамериканско влияние. Кубинската кухня е палитра от испанско, африканско, индианско и азиатско влияние. Задължително на една кубинска трапеза трябва да има - ориз, черен или червен фасул, може да има грах, нахут и някакво месо, съобщават от foodpanda.
Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани. Черният боб с ориз се нарича "морос и кристианос“. Месото е една от основните съставки на ястията. Свинското и пилешкото са предпочитани пред останалите меса. Най-често се предлагат пържени, но се срещат и панирани с плънка от от кашкавал и шунка.
Другата известна кубинска гозба е ропа виеха /стара дреха/. Приготвя се от говеждо месо, овкусено с телешки бульон доматен сок, чушки, лук, кимион и чесън и поднесено с ориз и/или боб и пържен банана. Типичен сладкиш в Куба е кесо кон гуябя – кашкавал със сладко от гуаяба. По кубинските улици ще намерите и малки магазинчета, откъдето може да си купите добре познатите и в България чуроси, които представляват пържени тестени сладки, поднесени с течен шоколад или мед.
Последвайте канала на
Свързани новини
Време е отново да дарим „Зрънце любов“ на пойните птици в града
28 ноември 201713:10
САЩ разширяват санкциите срещу Куба
08 ноември 201716:57
Най-полезните храни за предпазване от настинка
27 октомври 201708:15
Ползи от яденето на яйца
23 октомври 201713:10
Учени съветват: Слагайте повече олио или зехтин в салатата
15 октомври 201707:45
Френска "Седмица на вкуса" върви във Варна (снимки)
10 октомври 201712:19
Изхвърляме храна за 500 лв.
29 януари 201818:13
Безглутеновите храни не са по-добра алтернатива
14 януари 201817:06
6 задачи за неделя, за да имате успешна седмица
07 януари 201812:12
България излиза в челен сблъсък с олимпийския шампион Франция на старта на VNL
Славия удари носителя на Купата и се върна в битката за ЛК
Ювентус се измъкна от голяма дупка и се спаси от загуба след изоставане с три гола
Пирин и Хебър в голяма битка за спасение
Хосе Кордоба се приближава до Рейнджърс
Арда и ЦСКА 1948 пропуснаха да се доближат до баража за Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Депутатите се събират извънредно днес
21 май 202406:11
Цоков за липсващата диаграма на матурата по БЕЛ: Всички зрелостници ще получат 4 точки
21 май 202408:34
ЦИК определи реда за социологическите проучвания на изборите
21 май 202406:45
Тъщата на Пейо Пеев обжалва ареста си
21 май 202406:27
Български военен контингент заминава за мироопазващата мисия на НАТО в Косово
21 май 202406:53
Състоянието на Роберт Фицо се подобрява
21 май 202406:37
Зеленски критикува бавното предоставяне на западна помощ за противовъздушна отбрана
21 май 202406:55
Честит имен ден на Константин и Елена
21 май 202406:17
Може да се повторят различни житейски ситуации, които вече сте преживели
21 май 202406:56