-
25 септември 2017 14:24
- 1878
- 0
Омарът е един от най-големите специалитети по целия свят. Консумира се в супа, салата, сварен със специален дресинг, в руло или в други предястия. В хранителната индустрия се използват два вида омари- Newberg и Thermidor.
Готвачите кипват или приготвят на пара деликатеса като се разбира дали е готов по промяната на цвета на черупката- от син до оранжев. Това се получава от разграждането на определен протеин, благодарение на който се променя и цвета. Днес е световният ден на омарите и в много страни шеф-готвачи ще покажат най-доброто от себе си в приготвянето на омари, съобщават от foodpanda.
Ето и някои други любопитни факти за вкусните омари.
• Средното ниво на живака в омар е около 0,107 м.г.
• До 19-ти век, консумацията на омар не е била популярна.
• Преди години, храненето с омари се е смятало за белег на бедност.
• Това е била една от най-често консумираните храни в затворите.
• В наши дни най-скъпото ястие с омар, достига до 19 000 лв, във френски ресторант в Париж.
• Омарите могат да живеят до 100 години.
• Омарите са канбали. Когато храната е оскъдна, се знае, че ядат по-малки омари.
• Омарите могат да регенерират своите нокти, крака и антени.
• Месото е голям източник на протеини, осигурявайки 28 грама протеин на чаша.
• Омарът е добър афродизиак.
• Деликатес е печен омар, направен на руло с морски водорасли.
Последвайте канала на
Свързани новини
Какво представлява зелената леща и защо се превърна в хит?
19 септември 201711:43
8 признака, че страдате от непоносимост към глутен
18 септември 201712:40
Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми
08 септември 201720:04
Любимите десерти на зодия Дева
01 септември 201714:55
Ето колко милиона ще струват подаръците и изхранването на гостите по време на европредседателството
22 август 201709:27
Специално меню за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС
08 август 201717:11
Учени съветват: Слагайте повече олио или зехтин в салатата
15 октомври 201707:45
Френска "Седмица на вкуса" върви във Варна (снимки)
10 октомври 201712:19
Веществото в отровените бебешки храни в Германия се съдържа в антифриза
29 септември 201707:57
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
ЦСКА - София пак удари Левски и отдалечи "сините" от Европа
Григор Димитров с неочаквана загуба от №74 в света в Мадрид
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Осезателно покачване на заболеваемостта от коклюш! Да се спазва дистанция при новородените!
28 април 202409:12
Проблемът с липсата на персонал на морето - огромен
28 април 202408:34
Д-р Иван Неделчев: Консумирайте риба поне веднъж седмично
28 април 202409:33
Учени създадоха устройство подобно на човешкия мозък, което работи с вода и соли
28 април 202406:28
Зеленски: Русия атакува газови съоръжения, които осигуряват доставките за ЕС
28 април 202406:17
Цветница е!
28 април 202406:10
Без сладолед и пица в Милано след полунощ?
28 април 202406:38
Осъдиха Бритни Спиърс да плати над 2 милиона долара на баща си
28 април 202406:32
Днес ще бъде предимно слънчево
28 април 202406:05