Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми

  • 08 септември 2017 20:04

  • 4070
  • 2
Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми
© Gettyimages

Швейцарска верига супермаркети предлага кюфтета от насекоми. Те се приготвят с ориз, зеленчуци, подправки и ларви на брашнен червей, които са една трета от съдържанието.

Първоначално вкусово се усещат най-много подправките. Текстурата наподобява фалафел, но е по-хрупкава, съобщава БТА.

Целта на инициативата е потребителите да опитат необичайната храна, която се смята за по-екологична от месото. Пробните продажби са предизвикали голям интерес.

Швейцария е първата европейска държава, разрешила официално използването на насекоми за човешка храна. Швейцарското законодателство допуска три вида насекоми за човешка консумация - скакалци, щурци и брашнени червеи. Храни от насекоми се продават и в други европейски държави - Белгия, Великобритания, Дания и Холандия, но без това да е регулирано със специален закон.

Последвайте канала на

Мая Йорданова
4070 2

Свързани новини

Коментари 2

Добави коментар
FM

2018.05.02 | 01:49

2
Явно в тези супермаркети е много скъпо и има храни с изтекъл срок на годност, бъкащ от ларви на насекоми и сигурно собственикът на тези супермаркети е Евреин. Да ви е сладко.
dobra ideq

2017.09.10 | 10:20

1
доста по добре от свинско или пилешко, българската кухня би била доста по добра без наи мръсното животно прасето

Добави коментар

Водещи новини