-
25 септември 2017 14:24
- 1878
- 0
Омарът е един от най-големите специалитети по целия свят. Консумира се в супа, салата, сварен със специален дресинг, в руло или в други предястия. В хранителната индустрия се използват два вида омари- Newberg и Thermidor.
Готвачите кипват или приготвят на пара деликатеса като се разбира дали е готов по промяната на цвета на черупката- от син до оранжев. Това се получава от разграждането на определен протеин, благодарение на който се променя и цвета. Днес е световният ден на омарите и в много страни шеф-готвачи ще покажат най-доброто от себе си в приготвянето на омари, съобщават от foodpanda.
Ето и някои други любопитни факти за вкусните омари.
• Средното ниво на живака в омар е около 0,107 м.г.
• До 19-ти век, консумацията на омар не е била популярна.
• Преди години, храненето с омари се е смятало за белег на бедност.
• Това е била една от най-често консумираните храни в затворите.
• В наши дни най-скъпото ястие с омар, достига до 19 000 лв, във френски ресторант в Париж.
• Омарите могат да живеят до 100 години.
• Омарите са канбали. Когато храната е оскъдна, се знае, че ядат по-малки омари.
• Омарите могат да регенерират своите нокти, крака и антени.
• Месото е голям източник на протеини, осигурявайки 28 грама протеин на чаша.
• Омарът е добър афродизиак.
• Деликатес е печен омар, направен на руло с морски водорасли.
Последвайте канала на
Свързани новини
Какво представлява зелената леща и защо се превърна в хит?
19 септември 201711:43
8 признака, че страдате от непоносимост към глутен
18 септември 201712:40
Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми
08 септември 201720:04
Любимите десерти на зодия Дева
01 септември 201714:55
Ето колко милиона ще струват подаръците и изхранването на гостите по време на европредседателството
22 август 201709:27
Специално меню за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС
08 август 201717:11
Учени съветват: Слагайте повече олио или зехтин в салатата
15 октомври 201707:45
Френска "Седмица на вкуса" върви във Варна (снимки)
10 октомври 201712:19
Веществото в отровените бебешки храни в Германия се съдържа в антифриза
29 септември 201707:57
Нов шок за България! Втори основен играч аут за мачове от VNL
Меси изигра мач за историята
Модрич и Начо изравниха Бензема и Марсело по трофеи с Реал Мадрид
Верстапен ще иска да удължи перфектната си серия в Маями
„Вабанк“: Има ли шанс Ботев (Пловдив) да спечели Купата на България и защо се скараха Клоп и Салах
Канело не стигна до нокаута, но спечели мексиканския сблъсък в Лас Вегас
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев: Нека има повече светлина в домовете и душите, смирение и вяра!
05 май 202412:58
Кирил Петков за Възкресение Христово: Нека любовта победи омразата и завистта!
05 май 202413:06
Корнелия Нинова: Нека има здраве, любов и благополучие във всяко семейство
05 май 202413:54
Слави Трифонов: И в днешния ден е най-подходящо да благодарим на Бог
05 май 202414:12
FT: Европейското разузнаване алармира, че Русия подготвя саботажи на целия континент
05 май 202411:33
Катастрофиралият пиян полицай се оказа експерт в лаборатория за изследване на алкохолни проби
05 май 202411:55
Катастрофа с три коли затвори Прохода на Републиката
05 май 202414:29
Мариус Куркински: Родил съм се като дълбоко вярващ човек, никой не ми е говорил за Бог
05 май 202411:42
Панайот Панайотов: Всичко, което съм постигнал, е заради създателят ни, имам интимен ритуал към него всеки ден
05 май 202411:24