-
08 август 2017 17:11
- 7835
- 8
Менюто за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС ще бъде подбрано така, че да отговаря на всеки вкус, включително и на вегетарианците. Това става ясно от обявена обществена поръчка за осигуряване на изхранването на участниците в събитията, които ще се проведат през първата половина на 2018 г.
Заделената сума за това е 1,4 млн. лв. Избраният изпълнител ще трябва да осигури пълното обезпечаване на кафе-паузите и кетъринга между форумите, официалните вечери за ръководителите на делегациите, както и хапките и питиетата при откриването в Народния театър.
Освен храната цветната декорация също ще бъде грижа на съответната фирма, става ясно от документацията.
При изброяването на задължителните параметри на менютата за различните събития навсякъде изрично се подчертава, че видовете салати, супи и основни ястия трябва да имат и вариант без месо. При обедите на блок-маса пък пред всяка храна ще има табелки на български и английски езици с описание на ястията, използваните продукти и дори информация за наличните алергени. Всяка храна трябва да бъде придружена от сертификат за качество и задължително трябва да се приготвя в същия ден, в който ще се консумира.
Към месото има цял списък с изисквания, като то не трябва да бъде с видими тлъстини и кости, а птичето – без кожа. Супите пък да са приготвени без използването на сухи заготовки и бульони, е посочено в документацията.
Основните събития с кафе-паузите и обедите на блок-маса ще се провеждат в НДК, а вечерите на ръководителите на делегациите ще бъдат основно в София Тех Парк. За ВИП гостите менюто ще бъде 4-степенно, като освен вино, ще им се предлага и ракия. Десертът пък трябва „да не съдържа алкохол, да се яде лесно и да не се топи“.
За коктейла при откриването на българското председателство, планирано за 4 януари в Народния театър, пък ще трябва да се приготвят питиета и хапки за 720 души, сред които много лидери в ЕС.
Последвайте канала на
Свързани новини
Вегетарианците са изложени на двойно по-висок риск от депресия
06 август 201716:54
13 начина да пестим, когато пазаруваме
04 август 201716:37
Кои храни ни разболяват? (видео)
02 август 201714:47
Борбата с данъчните измами ще бъде приоритет на австрийското ротационно председателство на ЕС
29 юли 201716:51
Малините са изключителен антиоксидант
28 юли 201706:35
Екатерина Захариева пристигна в Тирана
25 юли 201721:13
Световен веган ден - вдъхновяващи факти
01 ноември 201709:47
Омарът-деликатес номер едно в света
25 септември 201714:24
Какво представлява зелената леща и защо се превърна в хит?
19 септември 201711:43
Отново е време за дерби!
Ботев излиза пределно мотивиран срещу Славия
Григор Димитров открива кампанията си в Мадрид в късния следобед
Ливърпул и Фейенорд се разбраха за "трансферната сума" на Арне Слот
Младок поведе Реал към победа в Сан Себастиан, мадридчани вече са на 4 точки от титлата
Борбен Ботев (Враца) изстрада успеха срещу Пирин в Благоевград
Коментари 8
Добави2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 01:34
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 05:41
Добави коментар
Водещи новини
Fitch потвърди рейтинга на България ‘BBB’ с положителна перспектива
27 април 202409:08
Доктор: Голям процент от болните с поленова алергия имат кръстосана алергия
27 април 202408:06
Какви са цените на цветята по празниците?
27 април 202406:46
Какво се случва на пазарите?
27 април 202406:25
Пленум на БСП, определят кандидатските листи за изборите
27 април 202406:19
"Хамас" проучва официалния отговор на Израел на предложението му за примирие
27 април 202406:29
Недоносеното момиченце, спасено от утробата на мъртвата си майка, 5 дни по-късно почина
27 април 202406:14
Забраниха фойерверки в Кипър заради пожари
27 април 202406:42
Защо най-често посягаме към чашката?
27 април 202408:55
2017.08.23 | 07:47