-
13 септември 2016 12:51
- 27112
- 4
От захарната индустрия са платили на влиятелни учени, за да манипулират резултатите от свое изследване за вредата от захарта, съобщава британския в. „Гардиън”.
В доклада, публикуван още през 60-те години се твърди, че основната причина за сърдечно-съдовите заболявания са хранителните мазнини, а не захарта.
Според документи, открити наскоро от учен в университета в Сан Франциско, Международната захарна асоциация е платила на експерти през 1967 г., за да направят преглед на медицинската литература на тема ролята на захарта при сърдечните болести. Асоциацията е извършила проучването и то е било публикувано в английски медицински журнал, който обаче тогава не е имал изискване за конфликт на интереси при съставянето на проучванията. Тримата учени от Харвард, които са извършили анализа, са получили около 50 000 долара за своята работа.
Днес е почти невъзможно да следим обхвата на това кои хранителни компании спонсорират проучвания – от производителите на най-преработените храни, напитки и добавки до производителите на млечни продукти, месо, плодове и ядки, обикновено се дава път на резултатите в полза на интересите на спонсора, коментира експерта по здравословно хранене проф. Марион Нестле, цитирана от БТВ. Според нея спонсорството на хранителните компании манипулативно подкопава общественото доверие в науките за храненето и обърква обществото с информацията за храната, която консумира.
В свое изявление от Захарната асоциация коментираха, че е трябвало да упражнят повече прозрачност при изготвянето на своето проучване, но също така обвиниха авторите на новите открития в търсене на сензация.
Последвайте канала на
Свързани новини
Продават ни изкуствено захаросан мед
30 август 201609:32
Децата в Америка консумират добавени захари три пъти над допустимото
23 август 201614:05
Доказаха, че захарта не прави децата хиперактивни
16 август 201617:12
Мазните храни докарват топлинен удар
18 юни 201607:24
Вредните храни убиват полезното нещо в стомаха и водят до рак
17 май 201609:59
Ето кои са най-вредните храни в света
09 май 201620:42
Nestle откри начин да намали захарта в шоколада с 40%
01 декември 201613:31
Кренвирши докарват диабет
27 октомври 201611:50
Кока-Кола и Пепси намалаляват захарта
24 октомври 201617:46
Костов казва дали напуска Левски след последен разговор със Сираков, ето кога ще е той
Николай Костов не подаде оставка и заяви: Много съм засегнат от някои неща
Нощна психоатака за ЦСКА - София: бултрасите проведоха заря пред хотела на "червените"
ЦСКА - София с първи важен мач след ерата "Ганчев", Ботев ще довършва започнатото в столицата
Тодор Скримов вече е състезател на Левски
Стадион "Христо Ботев" на 100% пълен, важна информация за паркинга
Коментари 4
Добави2016.09.16 | 22:26
Добави коментар
Водещи новини
Президентът за детската болница: Служебното правителство превърна една общественозначима кауза в частна
01 май 202412:20
ПП-ДБ дава на прокуратурата и ДАНС решението за създаване на частна детска болница
01 май 202414:55
Пеевски: Служебното правителство да отмени решението за частната детска болница
01 май 202415:02
Йотова за хазарта: Законите, приети в последния момент, след това показват, че не работят
01 май 202412:38
Депутатът Стоян Георгиев вече не е част от "Продължаваме промяната"
01 май 202413:59
Дете и възрастна жена пострадаха след взрив на газова бутилка
01 май 202412:26
Спецоперация по Южното Черноморие
01 май 202412:17
Патрулка се заби в ограда в София
01 май 202414:09
Най-малко три жени са ХИВ позитивни след козметични процедури за лице
01 май 202412:26
2016.09.16 | 21:25
2016.11.04 | 17:59
2016.09.15 | 22:20