-
13 септември 2016 12:51
- 27112
- 4
От захарната индустрия са платили на влиятелни учени, за да манипулират резултатите от свое изследване за вредата от захарта, съобщава британския в. „Гардиън”.
В доклада, публикуван още през 60-те години се твърди, че основната причина за сърдечно-съдовите заболявания са хранителните мазнини, а не захарта.
Според документи, открити наскоро от учен в университета в Сан Франциско, Международната захарна асоциация е платила на експерти през 1967 г., за да направят преглед на медицинската литература на тема ролята на захарта при сърдечните болести. Асоциацията е извършила проучването и то е било публикувано в английски медицински журнал, който обаче тогава не е имал изискване за конфликт на интереси при съставянето на проучванията. Тримата учени от Харвард, които са извършили анализа, са получили около 50 000 долара за своята работа.
Днес е почти невъзможно да следим обхвата на това кои хранителни компании спонсорират проучвания – от производителите на най-преработените храни, напитки и добавки до производителите на млечни продукти, месо, плодове и ядки, обикновено се дава път на резултатите в полза на интересите на спонсора, коментира експерта по здравословно хранене проф. Марион Нестле, цитирана от БТВ. Според нея спонсорството на хранителните компании манипулативно подкопава общественото доверие в науките за храненето и обърква обществото с информацията за храната, която консумира.
В свое изявление от Захарната асоциация коментираха, че е трябвало да упражнят повече прозрачност при изготвянето на своето проучване, но също така обвиниха авторите на новите открития в търсене на сензация.
Последвайте канала на
Свързани новини
Продават ни изкуствено захаросан мед
30 август 201609:32
Децата в Америка консумират добавени захари три пъти над допустимото
23 август 201614:05
Доказаха, че захарта не прави децата хиперактивни
16 август 201617:12
Мазните храни докарват топлинен удар
18 юни 201607:24
Вредните храни убиват полезното нещо в стомаха и водят до рак
17 май 201609:59
Ето кои са най-вредните храни в света
09 май 201620:42
Nestle откри начин да намали захарта в шоколада с 40%
01 декември 201613:31
Кренвирши докарват диабет
27 октомври 201611:50
Кока-Кола и Пепси намалаляват захарта
24 октомври 201617:46
Рома 0:1 Байер (Леверкузен), много пропуски на гостите
На полувремето: Астън Вила 1:2 Олимпиакос
Челси 2:0 Тотнъм, гол на Джаксън
Лудогорец не показа милост срещу Хебър и ще спори с Ботев за Купата на България
Звучен шамар за лидера, популярен клуб изпадна
Подготвят революционна промяна в българския футбол
Коментари 4
Добави2016.09.16 | 22:26
Добави коментар
Водещи новини
Задържаха за срок до 72 часа мъжа, пребил и отвлякъл момиче в Козлодуй
02 май 202418:31
НАП вдигна мерника на 540 баровци с лимузини
02 май 202419:33
Изготвен е проект на актуализирана Методика за удостоверяване на съответствието на машините за гласуване за изборите на 09 юни 2024 г.
02 май 202419:27
Болен мъж трябваше да измине 200 км, за да получи инвалидната си количка
02 май 202419:21
Скоростта, която показва километража на колата е по-висока от реалната
02 май 202421:10
Предлагат автомобилите на метан да минат на бензин
02 май 202422:22
Кандидатката за президент на РСМ: Ще кажа на Румен Радев, че нито един договор не е вечен
02 май 202418:49
Началникът на финландската армия: Европа да бъде готова Русия да подложи на изпитание единството ѝ
02 май 202419:47
Реконструираха лицето на неандерталска жена, живяла преди 75 000 години
02 май 202419:10
2016.09.16 | 21:25
2016.11.04 | 17:59
2016.09.15 | 22:20