-
13 юни 2016 07:15
- 2284
- 3
![500 000 тона мляко изтичат в сивия сектор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-24/big/500-000-tona-mlqko-iztichat-v-siviq-sektor-380915.jpg)
50% от произведеното краве мляко в България, или около 500 000 тона, е в сивия сектор - не е обявено и не е преработено, а е отишло на пазара през 2015 г.
Това обяви пред в. „Труд“ Симеон Присадашки от Асоциацията на млекопреработвателите. По думите му ситуацията е без промяна повече от 10 години. „Производители се оплакват от ниски изкупни цени, но голяма част от тях, освен че са в сивия сектор, предлагат недобър продукт. Истината е, че 20-25% от предлаганото мляко е истинско, другото е компромис“, коментира Присадашки. По думите му в България през миналата година са изкупени около 500 000 тона краве сурово мляко, а по статистика на сектора се произвеждат около 1 млн. тона.
В същото време проблемите на млекопроизводителите продължават да се задълбочават. „Изкупната цена на млякото падна до нива 30-35 стотинки за литър на едро. Ниската стойност е причина животновъди масово да фалират“, коментира пред вестника Христо Даков, член на Асоциацията на млекопроизводителите от Стара Загора. Самият Даков, който е дългогодишен животновъд в региона и развива дейност в село Малко Кадиево, призна, че също е на път да се откаже, като в момента е намалил стадото си от 130 на 30 крави.
„На фона на рекордно ниски цени на млякото стойностите на млечните продукти в магазините не са се променили в посока надолу - повече от странно е“, коментира Даков. Изследване на асоциация "Активни потребители" отпреди месец сред редица български марки сирене установи, че в половината продукти има разминаване със стандартите, а в 6 вида има вложено палмово масло и дори нов метод за измама с добавяне на неизвестен досега субстрат за образуване на твърда маса от два пъти по-малко количество сурово мляко.
Припомняме, че с промени в Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти Министерството на земеделието и храните ще забрани на преработвателните предприятия да използват думата "млечен" върху етикетите на изделията, които не отговарят на БДС. Промените в наредбата са качени за обществено обсъждане на официалния интернет сайт на министерството.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Изследване на "Активни потребители": Майонезата е без яйца](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-23/big/izsledvane-na-aktivni-potrebiteli-maijonezata-e-bez-qijca-380677.jpg)
Изследване на "Активни потребители": Майонезата е без яйца
10 юни 201621:02
![МЗХ предлага: Имитиращите продукти да не се наричат млечни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-22/big/mzh-predlaga-imitirashtite-produkti-da-ne-se-narichat-mlechni-378890.jpg)
МЗХ предлага: Имитиращите продукти да не се наричат млечни
02 юни 201614:53
![КЗП проверява сиренето (видео)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-22/big/kzp-proverqva-sireneto-378075.png)
КЗП проверява сиренето (видео)
30 май 201614:02
![Фермери от Източните Родопи бойкотират мандрите](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-21/big/fermeri-ot-iztochnite-rodopi-boijkotirat-mandrite-377346.jpg)
Фермери от Източните Родопи бойкотират мандрите
26 май 201614:25
![Добавят забранен ензим в сиренето](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-20/big/kak-ni-trovqt-nova-izmama-pri-sireneto-chrez-dobavqne-na-zabranen-enzim-375686.jpg)
Добавят забранен ензим в сиренето
17 май 201612:58
![Производители: Сиренето под 8,64 лв. не е истинско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-17/big/proizvoditeli-sireneto-pod-8-64-lv-ne-e-istinsko-371429.jpg)
Производители: Сиренето под 8,64 лв. не е истинско
25 април 201606:45
![Активни потребители: Вярваме в реакцията на търговските вериги за оцета](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-41/big/aktivni-potrebiteli-vqrvame-v-reakciqta-na-tyrgovskite-verigi-za-oceta-405948.png)
Активни потребители: Вярваме в реакцията на търговските вериги за оцета
11 октомври 201614:18
![Сгъстяват киселото мляко с лепило за месо](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-29/big/sgystqvat-kiseloto-mlqko-s-lepilo-za-meso-389299.jpg)
Сгъстяват киселото мляко с лепило за месо
22 юли 201608:21
![БАБХ: Заблуждават се потребителите, когато се сложи етикет сирене, а вътре има растителна мазнина](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-25/big/babh-zablujdavat-se-potrebitelite-kogato-se-sloji-etiket-sirene-a-vytre-ima-rastitelna-maznina-382813.jpg)
БАБХ: Заблуждават се потребителите, когато се сложи етикет сирене, а вътре има растителна мазнина
22 юни 201609:26
![Торонто обяви Везенков](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/18032024/a2af17f3-1be2-4d02-a45e-fd871c06d2ce.jpg?operations=crop(0:2:1365:770),fit(968:545))
Торонто обяви Везенков
![Официално: Левски представи нов вратар](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/772bacaa-c057-4322-b5f1-e3df7418e556.jpg?operations=crop(0:32:2048:1184),fit(968:545))
Официално: Левски представи нов вратар
![Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/98353800-a8d2-47be-ae75-d76fa1cf2a37.jpg?operations=crop(0:303:4640:2913),fit(968:545))
Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер
![Григор Димитров започва срещу сърбин на "Уимбълдън"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/f6008b75-a9c8-47c1-a21b-36a7e2f73808.jpeg?operations=crop(0:554:7054:4522),fit(968:545))
Григор Димитров започва срещу сърбин на "Уимбълдън"
![Иво Иванов пред Sportal.bg: Стискам палци Везенков да остане в НБА](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/e6f2ea5a-65c4-4314-8686-a26fe198a2dd.jpeg?operations=crop(0:458:4031:2726),fit(968:545))
Иво Иванов пред Sportal.bg: Стискам палци Везенков да остане в НБА
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/9ad4c3d2-e704-47d6-9a6e-c4ab50254ca5.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 3
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.06.18 | 23:28
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.06.15 | 02:27
Добави коментар
Водещи новини
![Министър Владимир Малинов освободи от длъжност изпълнителния директор на БЕХ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954397.jpg)
Министър Владимир Малинов освободи от длъжност изпълнителния директор на БЕХ
28 юни 202420:46
![ДПС-Пловдив сне доверието си от Рамадан Аталай, искат оставката му от парламента](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954399.jpg)
ДПС-Пловдив сне доверието си от Рамадан Аталай, искат оставката му от парламента
28 юни 202420:53
![Татяна Буруджиева: Представителната демокрация е пробита отвсякъде, но партиите се трансформират](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954403.png)
Татяна Буруджиева: Представителната демокрация е пробита отвсякъде, но партиите се трансформират
28 юни 202421:17
![Политологът Димитър Аврамов: Обществото ни се е отдало на хедонизъм и отказва да се занимава с основните въпроси](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954401.png)
Политологът Димитър Аврамов: Обществото ни се е отдало на хедонизъм и отказва да се занимава с основните въпроси
28 юни 202421:12
![Водещите новини! Васил Терзиев: Вътрешният министър ме заплашва, чакам служители на МВР да ме арестуват. МС: Страната ни твърдо подкрепя Украйна (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954389.jpg)
Водещите новини! Васил Терзиев: Вътрешният министър ме заплашва, чакам служители на МВР да ме арестуват. МС: Страната ни твърдо подкрепя Украйна (и още…)
28 юни 202419:09
![Адвокатката на Брендо: Абсурдно е да се твърди, че е кацнал в България на изоставено летище](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954393.jpg)
Адвокатката на Брендо: Абсурдно е да се твърди, че е кацнал в България на изоставено летище
28 юни 202419:44
![Напрежение в селото на биячите на шофьора на автобус с туристи, пълно е с жандармерия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954390.jpg)
Напрежение в селото на биячите на шофьора на автобус с туристи, пълно е с жандармерия
28 юни 202419:10
![Владимир Путин: Русия трябва да започне да произвежда ракети със среден обсег в отговор на действията на САЩ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954407.jpg)
Владимир Путин: Русия трябва да започне да произвежда ракети със среден обсег в отговор на действията на САЩ
28 юни 202421:36
![Руски ракетен удар в Днепър взе жертви](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954414.jpg)
Руски ракетен удар в Днепър взе жертви
28 юни 202422:18
2016.06.18 | 23:30