-
13 септември 2014 09:10
- 12781
- 13
Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни. Оттам може да тръгнат злокачествени промени в клетките и човек да се разболее от рак, съобщава "Телеграф".
Това доказва изследване на български учени. Особено вредна е една съставка в саламите, която в някои случаи е била 1000 пъти над безопасната норма. Изследването било направено върху клетъчни култури в лабораторията на молекулярна генетика към един от институтите на БАН. То е извършено от екипа на доц. Георги Милошев.
6 Е-та увреждат ДНК-то и са опасни, дори да са в допустимите от ЕС количества. Въпросните добавки могат да скъсат спиралата на ДНК на човек, клетките да мутират и той да се разболее от рак.
Такъв консервант е Е250 – натриев нитрит, който се употребява в консервирано месо, в дълготрайните салами. Неговите стойности би трябвало да бъдат средно между 10 и 100 пъти под допустимите от ЕС, за да са безопасни. „Но ние намерихме продукти с 1000 пъти по-големи стойности, а те увреждат ДНК-то“, обясни доц. Милошев.
Опасни са също оцветителите – Е132, който дава виолетов цвят, Е127 – оцветява в червено, и Е143 – зелено. Те присъстват в ярко привличащите разноцветни дъвки, бонбони, торти, сладкиши, които децата ядат в големи количества. Със соковете също поглъщаме опасната боя.
Разрушител на ДНК-то е и кофеинът, който присъства над нормата в енергийните напитки и те стават вредни.
Последвайте канала на
Свързани новини
Пастетите пълни с клюнове и нокти
28 април 201410:34
Внимание! Преяждаме заради опасна добавка
23 ноември 201306:30
Телешките салами - бъркоч от свинска мазнина и пилешки кожи
17 октомври 201315:26
Ядем чужди боклуци
10 април 201307:59
7 непроизволни грешки сочат, че Костин е убиецът на Анна и Никита
27 април 201516:35
УЕФА заплаши ЦСКА - София с изхвърляне от евротурнирите
Берое влоши ситуацията в Хебър
Локомотив (София) и Ботев (Враца) не се победиха! Битката за оцеляване продължава с пълна сила
Официално: Ювентус уволни Алегри
Късна драма в Благоевград! Пирин спечели точка срещу изпадналия Етър с гол в добавеното време
Рилски отстрани Спартак и си заслужи нов шанс за историческа първа титла
Коментари 13
Добави2015.04.28 | 23:36
2015.04.28 | 23:35
2014.09.14 | 22:55
2015.04.28 | 23:35
2015.04.28 | 23:35
2015.04.28 | 23:34
2015.04.28 | 17:47
2015.04.27 | 17:20
2014.09.24 | 09:38
2014.09.24 | 09:37
Добави коментар
Водещи новини
Температурите се повишават, очаква ни слънчева събота
18 май 202405:58
Един леко сюрреалистичен ден, когато мечтите и най-смелите планове могат да се сбъднат
18 май 202405:57
Протестът на университетите се отлага, правителството отпусна допълнителни 40,7 млн. лв. за висшето образование
17 май 202418:11
Борисов обясни защо не дава да се води битка с ПП-ДБ и обяви: Аз съм специалист в справянето с опозицията
17 май 202418:03
Никола Минчев: Не мисля, че някой може да пришпорва шофьора от НСО да кара по-бързо
17 май 202418:05
Галин Цоков: Частичният теч на отговорите на матурата по БЕЛ не е от МОН, сезирали сме ДАНС и полицията
17 май 202418:36
Водещите новини! Премиерът: България категорично подкрепя Украйна в нейната справедлива кауза. Симеоновският лифт спира окончателно (и още…)
17 май 202419:11
Адв. Марковски: Ако някой е допринесъл за катастрофата с НСО, ще понесе морална отговорност
17 май 202421:48
Какво е неврофиброза и как да разпознаем първите симптоми на болестта?
17 май 202421:20
2015.01.23 | 21:44
2015.04.28 | 23:36