-
21 юли 2023 14:45
- 452
- 0
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед.
Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.
Инспектори от отделите „Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.
На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.
Последвайте канала на
Свързани новини
Софийският зоопарк разхлажда животните със сладоледени торти с плодове, вода и много сянка
14 юли 202316:26
Засилени проверки в цехове и търговски обекти за сладолед във Варна
14 юли 202308:49
Всеки трети сладолед с бактерии
11 юли 202313:06
В Улцин, Черна гора, бирата е най-евтина на плажа, на албанска ивица пък има сладолед за 0,12 евро
10 юли 202315:01
БАБХ с проверки в обектите за производство и търговия със сладолед
25 юни 202311:19
Сладолед с вкус на щурец предлагат в Германия
02 март 202316:54
Бургаската полиция е спряла от движение близо 200 превозни средства заради неизправни шумозаглушители
11 декември 202310:45
БАБХ: Внимание! Опасно кафе за отслабване се продава по интернет
25 август 202311:34
НАП и БАБХ започват проверки и за плодовете и зеленчуците
12 август 202313:20
Пирин 1:2 Етър, светкавичен обрат за "болярите"
Сделката е факт: Лудогорец уреди впечатляващ трансфер
Ганчеви се оттеглят и от Литекс - клубът сменя името си и става общински
Белчев: Гоним второто място, макар че то не отива на ЦСКА! Ако клубът няма да разчита на мен, все някъде трябва да работя
На прощаване: Клоп говори за любимите си моменти и за това дали е можело да спечели и направи повече в Ливърпул
Пореден обрат в Барселона: Лапорта уволнява Чави, бесен му е
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
България подкрепя инициативата на Швейцария и Украйна за първата Среща на върха за мир в Украйна
17 май 202415:31
Радев: Ако деструктивното говорене на политиците в РСМ прерасне в действия, страната ще се отдалечи от ЕС
17 май 202414:27
Ето какво е установила прокуратурата до този момент за катастрофата с Кирил Петков
17 май 202413:45
Още подробности за зловещото убийство край Ботевград: В огнище са намерени над 20 костици с различна форма и размер
17 май 202414:21
Вижте верните отговори на матурата по български език и литература
17 май 202416:35
България има своя нов тото милионер! Късметлията грабна над 10 млн. лева
17 май 202416:16
Мерцедес и БМВ се сблъскаха на кръстовище в Хасково
17 май 202416:12
Веселин Маринов загуби най-близкия си човек, отмени всички концерти
17 май 202415:34
Премиерът на Словакия е бил опериран за втори път
17 май 202415:36