-
21 юли 2023 14:45
- 452
- 0
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед.
Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.
Инспектори от отделите „Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.
На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.
Последвайте канала на
Свързани новини
Софийският зоопарк разхлажда животните със сладоледени торти с плодове, вода и много сянка
14 юли 202316:26
Засилени проверки в цехове и търговски обекти за сладолед във Варна
14 юли 202308:49
Всеки трети сладолед с бактерии
11 юли 202313:06
В Улцин, Черна гора, бирата е най-евтина на плажа, на албанска ивица пък има сладолед за 0,12 евро
10 юли 202315:01
БАБХ с проверки в обектите за производство и търговия със сладолед
25 юни 202311:19
Сладолед с вкус на щурец предлагат в Германия
02 март 202316:54
Бургаската полиция е спряла от движение близо 200 превозни средства заради неизправни шумозаглушители
11 декември 202310:45
БАБХ: Внимание! Опасно кафе за отслабване се продава по интернет
25 август 202311:34
НАП и БАБХ започват проверки и за плодовете и зеленчуците
12 август 202313:20
Славия удари носителя на Купата и се върна в битката за ЛК
Ювентус се измъкна от голяма дупка и се спаси от загуба след изоставане с три гола
Пирин и Хебър в голяма битка за спасение
Хосе Кордоба се приближава до Рейнджърс
Арда и ЦСКА 1948 пропуснаха да се доближат до баража за Европа
Картината почти се изясни
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Депутатите се събират извънредно днес
21 май 202406:11
Еврокомисарят по селско стопанство Януш Войчеховски е на работно посещение в България
21 май 202406:59
ЦИК определи реда за социологическите проучвания на изборите
21 май 202406:45
Тъщата на Пейо Пеев обжалва ареста си
21 май 202406:27
Български военен контингент заминава за мироопазващата мисия на НАТО в Косово
21 май 202406:53
Състоянието на Роберт Фицо се подобрява
21 май 202406:37
Зеленски критикува бавното предоставяне на западна помощ за противовъздушна отбрана
21 май 202406:55
Честит имен ден на Константин и Елена
21 май 202406:17
Може да се повторят различни житейски ситуации, които вече сте преживели
21 май 202406:56