-
16 септември 2022 09:39
- 302
- 1
След случая с хранително натравяне на деца от спортно училище в Пловдив, продължават проверките в училищните столове и бюфети. Специфичен акцент ще бъде проверка на качеството на хранителните продукти. Храните, които се произвеждат по установен стандарт, по Българския държавен стандарт, трябва да присъстват в училищното меню. Ще се гледат сроковете на годност и как се съхраняват. Ще се проверят всички хранителни обекти - и училищните столове, където се готви на място, и където има стол кетъринг. Това заявиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на брифинг пред медиите.
Най-честите сериозни нарушения са изтекъл срок на годност, особено в училищно заведение това не бива да се напуска. Други нарушения е храните да не са по утвърден стандарт, уточняват от агенцията.
Плодовете и зеленчуците няма как да се опаковат предварително. Доставят се задължително от реглемантирани доставчици, трябва да са свежи, да нямат наранявания и да са в добър вид, заявиха още от БАБХ.
Инспекторите ще проверяват от 14.09. до 14.10.2022 г. всички столове, бюфети и обекти по Закона за храните на територията на училищата в цялата страна.
Ще се проверяват произходът и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на съхранение на храните; спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.
При проверките ще се следи наличните храни да отговарят на изискванията на Наредба № 2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици.
Последвайте канала на
Свързани новини
БАБХ проверява училищните столове и бюфети
13 септември 202212:37
БАБХ с проверка за продажба на риба от наводнените села по Стряма
08 септември 202215:27
Христанов: Борисов е знаел за храните с пестициди на границата - за да крадат, ГЕРБ са превърнали БАБХ в разграден двор
30 август 202219:11
Смениха зам.-изпълнителния директор на БАБХ
25 август 202218:42
БАБХ готви нови дела срещу "Евролаб"
09 август 202210:26
Кибератака удари част от електронните услуги на БАБХ
08 август 202214:14
Училищният купон удари 6 лв
13 септември 202322:02
Каква е истинската причина за уволнението на проф. Христо Даскалов от БАБХ
13 октомври 202214:04
Бившият шеф на БАБХ: Отстранен съм заради казуса „Капитан Андреево“
06 октомври 202209:28
Ботев (Пд) ликува, ЦСКА - София - тъгува! "Канарчетата" на финал след нов бой над "червените"
Борусия взе преднина след гол на Фюлкруг, но интригата остава и за реванша
Данило Дончич почина на 54-годишна възраст
Алекс Николов пропуска всички двубои на България във VNL 2024
Белчев каза защо ЦСКА - София отпадна от Купата и заяви: Паднахме в капана
Напрежение на "Герена": фенове се заканват на Костов, прекратиха тренировката на Левски
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
МС официално отмени решението за създаването на частна детска болница
01 май 202421:51
Инвеститорът на МБАЛ "Мама и Аз": Отказваме се от създаването на педиатрично отделение и сменяме името на болницата
01 май 202419:00
Кирил Петков за "Корал": Не съм разпитван, не вярвам на ДАНС и на прокуратурата
01 май 202420:49
Ваня Григорова: Браво на Нинова за лявото обединение, но вече е късно за общи листи
01 май 202418:34
Напрежение сред социалистите в Пловдивско: Няма да работим на изборите, ако водач е Веска Ненчева
01 май 202420:16
Васил Велев, АИКБ: Ежегодно губим близо 50 000 души на пазара на труда
01 май 202417:58
Димитър Манолов: Статистически българинът живее по-добре
01 май 202420:59
Внимание! Жълт код за интензивни валежи
01 май 202418:16
Щастливите дни през месец май за всеки зодиакален знак
01 май 202417:00
2022.09.16 | 10:18