Експерт разкри как да разпознаем истинското сирене в магазина

  • 09 август 2020 08:49

  • 73208
  • 39
Експерт разкри как да разпознаем истинското сирене в магазина
© Булфото (архив)

Данните показват, че палмовото масло и хидрогенираните мазнини са повече в млечните продукти последно време. Пандемията и нарушените доставки подпомогнаха това. Това заяви пред "Събуди се" по Нова телевизия Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопроизводителите в България.

"Сухото мляко се използва основно в сладкарската индустрия и шоколадите", каза още той. 

Възобновиха проверките за качеството на сиренето и на кашкавала в столичните магазини

"Предложихме да има изследвания за наличие на сухо мляко в млечните продукти", разкри Зоров.

"Цената е един от индикаторите за качеството, но не и единствената. Консистенцията на сиренето също е фактор - то не трябва да е меко", съобщи председателят на Асоциацията на млекопроизводителите в България. 

Експертът разкри и под каква цена не трябва да купуваме сирене за кг в магазина, а именно 12-13 лв. 

Готови са последните 5 от 8 проби на млечни продукти от търговската мрежа в София

"Цената е важна, но тя не е достатъчна гаранция", каза още по темата д-р Сергей Иванов. 

"Малките магазинчета за млечни продукти не винаги спазват хигиените норми", каза още той. 

Млечните продукти станаха една идея по-качествени, категоричен бе д-р Иванов. 

Последвайте канала на

Радина Лазарова
73208 39

Свързани новини

Коментари 39

Добави коментар
Котарака с чизми

2020.08.10 | 07:23

30
Заров лъжеш като дърт циганин. Всеки знае ,че 1кг сирене става от 6 литра мляко, а 1 кг кашкавал от 8-9литра .
Реплика

2020.08.10 | 07:59

31
Не харесвам на Пършевица продуктите.

2020.08.10 | 12:09

34
И аз също!
само да питам

2020.08.10 | 10:59

32
за тия ли селски тарикати трябваше да ни е жал по време на пандемията, когато другарите ни продъниха ушите да избираме българското бла бла бла ....чак и отделни щандове....хахаххаха
ИванД.

2020.08.10 | 11:04

33
Всичките тук сте много компетентни ама бъкел не разбирате от нищо тя за това и България на това равнище.
Сирини

2020.08.10 | 14:41

35
И кво? Тайната на доброто сирене била в цената - ако е повече от 12-13 лв - значи е добро? Вашия сайт за пореден път показва колко назад и зле сте като медия. А експертът, който цитирате.. Дори коментар нямам. Че ще бъде освен критичен - и оплюващ.
Тенев

2020.08.10 | 15:07

36
Твърдо го прави солта - цена - качество МОКРЕН !!!
Възмутен

2020.08.10 | 15:25

37
Крайно време е да се направи ПЪЛНА ЗАБРАНА ЗА ВЛАГАНЕ НА ПАЛМОВО МАСЛО И СУХИ МЛЕКА в сирената и кашкавалите! При констатирано нарушение пълна забрана за всякаква дейност от фирмата!
Оху боху

2020.08.11 | 09:18

38
При соца вс. беше истинско Яжте сега кирлива демокрация.
Оху боху

2020.08.11 | 09:20

39
При соца вс. беше истинско Яжте сега кирлива демокрация.

Добави коментар

Водещи новини