-
04 април 2022 11:00
- 359
- 2
Около 50 на сто спад в производството на козунак за Великден в сравнение с миналогодишния празник очаква председателят на Регионалният съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрич Тошко Няголов.
При поскъпналите суровини обикновен козунак от 500 грама - само с локум, вече излиза 4.00-4.20 лева при 2.20-2.50 лева преди година, и потреблението намалява, коментира за БТА председателят на браншовата организация.
По думите му, самият той ще се откаже от производството на домашен козунак, който се меси с истинско прясно мляко, свинска мас и олио, като се добавят стафиди, портокалови корички, шоколадови капки. При калкулирана цена от 9-10 лева за брой едва ли ще има кой да го купи и трудът ни ще отиде на вятъра, каза Няголов.
Председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите посочи, че брашното за сладкия хляб вече се търгува по 1260 лева за тон при 740 лева по Нова година. Дори локумът е с нов етикет - вместо 1.80 лева сега е 4.00 лева за килограм. В козунака най-много се влага олио, което при доставките на едро върви по 6.10 лева за литър, изрежда Няголов като добавя, че въобще не коментира поскъпването на еленергията и горивата.
Според председателя на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в тази пазарна ситуация повечето браншовици ще намалят производството и ще ограничат асортимента до най-обикновен козунак, колкото потребителите да спазят на трапезата символиката на празника.
Последвайте канала на
Свързани новини
Стипич: Аз съм стратег! Приличам на истински балканец, но имам германски софтуер
Илиан Илиев: Когато резултатите са позитивни, е добре, но в Лигата на нациите трябва и да побеждаваме
Ясно е кога ще бъде изслушването по случая на Манчестър Сити, “гражданите” тръгват на война с Премиър лийг
Официално: Конте се завърна като треньор в Серия “А”
Анчелоти към капитана на Реал Мадрид: Не прави нещо лудо, а остани тук, при нас
Новак Джокович се оперира в Париж днес, иска да играе на Олимпиадата
Коментари 2
Добави2022.04.04 | 16:04
Добави коментар
Водещи новини
МС прие изменения в Наредбата за пенсиите и осигурителния стаж
05 юни 202416:06
Борисов в Тутракан: Бяхме "чегъртани", но ние сме сила, която не може да бъде мачкана
05 юни 202415:02
Премиерът Главчев посети пътната блокада край Гълъбово
05 юни 202416:14
Николай Рашков: Забавянето на членството ни в Шенген по суша граничи с национална криза
05 юни 202414:16
Извън сухопътния Шенген: Предизвикателства и рискове за превозвачите
05 юни 202416:55
Машинист от БДЖ е срязал спирачките на локомотива в Лом
05 юни 202415:52
Градушка унищожи 2 хил. декара с посеви в село Кормянско
05 юни 202416:18
Руски депутат: Да ударим Нидерландия с атомно оръжие!
05 юни 202414:18
15 000 евро на месец: Как набират проститутки за Германия
05 юни 202415:06
2022.04.04 | 12:02