Стартъп произвежда месо от животински клетки (видео)

  • 28 ноември 2016 10:41

  • 2481
  • 2
Стартъп произвежда месо от животински клетки (видео)
© Memphis Meats

Вероятно много хора биха се поколебали преди да изядат нещо, отгледано в епруветка, но т.нар. „чисто месо“, може да се окаже бъдещето на хранителната индустрия. Всичко се случва без „жестокост“, без никаква вреда за околната среда, напълно безопасно от гледна точка на замърсители, пише МегаВселена.

Базираният в Сан Франциско стартъп Memphis Meats планира да изхранва света с месо, отгледано в лаборатория и добито от животински клетки. Те са успели да отгледат успешно (и да изтестват вкусовите му качества) телешко месо, а в момента обмислят да разширят менюто като следващото допълнение по всяка вероятност ще е пуйка за Деня на благодарността.

Започваме с телешко, но пътната ни карта включва и пилешко, пържоли и дори цяла пуйка, стига да има търсене, казва говорител на компанията пред TechCrunch.

Основателите казват, че настоящият метод за производство на месо в световен мащаб започва да се превръща в неустойчив, не само заради огромния брой животни, които биват изколвани, но и поради екологичната цена, която се плаща, а също и заради рисковете от замърсяване.

За да ускори проекта си, Memphis Meats лансира кампания в сайта за набиране на капитал Indigogo. Надяват се, че ще са готови за широко навлизане на пазара в рамките на до 5 години. Засега са набрали около 54 хиляди долара.

Във видеото може да видите, как основателите на стартъпа пържат първото кюфте от „чисто“ месо.

Последвайте канала на

Novini.bg
2481 2

Свързани новини

Коментари 2

Добави коментар

2016.12.03 | 08:49

2
hade 4estita seta da vie sladko

2016.12.03 | 08:48

1
кравите са на свършване ...бизоните също ..тогава освен черния ..които педалите дъвкат отдавна ..и ГМО -то и така ще го направят със СЕТА ..да не отказвате и да го ядете ...ако откажете ..ще ви съдят до дупка ..голи и боси ще ви оставят ..и тогава ще ..дъвкате и лайната ..много е екологично ..повярваите..

Добави коментар

Водещи новини